為深刻吸取寧夏銀川市興慶區(qū)富洋燒烤店燃?xì)獗ㄊ鹿式逃?xùn)，近日，寧夏銀川市靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)，全面部署餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩ぷ。?huì)上通報(bào)了各級(jí)部門督查發(fā)現(xiàn)的燃?xì)獍踩[患問題，傳達(dá)學(xué)習(xí)了燃?xì)庠罹甙踩嘘P(guān)規(guī)定，并安排部署了餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩ぷ鳎袑?shí)筑牢安全防線，確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
燃?xì)獍踩玛P(guān)千家萬戶，日常正確規(guī)范使用燃?xì)，才能有效預(yù)防燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生。當(dāng)天，會(huì)議要求各餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人要從發(fā)生的事故案例中汲取教訓(xùn)，提升安全意識(shí)，安全防范意識(shí)始終貫穿。全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。各餐飲單位要注重“灶、管、閥、瓶”四個(gè)方面安全隱患排查，確保燃?xì)馊R全、燃?xì)饩叻蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更要做好消防隱患排查，配備足量滅火器，消防救援通道暢通，逃生窗戶恢復(fù)原狀。
同時(shí)，各用氣餐飲場(chǎng)所還要落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)一責(zé)任人，加強(qiáng)從業(yè)人員燃?xì)獍踩矫媾嘤?xùn)，組織開展必要的應(yīng)急演練，建立并落實(shí)燃?xì)庠O(shè)施管理及燃?xì)馐褂冒踩a(chǎn)責(zé)任制、操作規(guī)程。監(jiān)管部門將緊盯使用燃?xì)獠惋嫿?jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開展常態(tài)化培訓(xùn)，普及用氣常識(shí)和注意事項(xiàng)，提高經(jīng)營(yíng)戶安全用氣意識(shí)，堅(jiān)決避免違規(guī)操作。對(duì)涉及燃?xì)獍踩`法違規(guī)行為嚴(yán)管重罰，切實(shí)形成有力震懾，倒逼措施落實(shí)、責(zé)任落實(shí)，全面營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。
據(jù)介紹，靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局還將結(jié)合食品安全工作，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以“實(shí)施放心不下”的責(zé)任感抓細(xì)抓實(shí)各項(xiàng)工作，提升風(fēng)險(xiǎn)防范能力，牢牢守住安全底線，確保全市燃?xì)獍踩蝿?shì)平穩(wěn)。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）