柿子相信大家都知道，柿子的吃法有很多，簡單有營養(yǎng)的吃法很多人都會，就是剝皮直接吃，其實，柿子還有其他吃法，那么，柿子怎么吃？

柿子怎么吃

1.柿餅

柿餅是用柿子去濕加工（或曬干）制作而成的一種干果。肉質(zhì)干爽，味清甜且存放久不變質(zhì)。柿餅中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等成分。有降壓止血、清熱澀腸之作用。在古時候是原朝鮮民間風(fēng)靡的食品之一，也被朝鮮王族熱愛?，F(xiàn)在這個我們在超市都可以買得到的噢！

2.脆柿子，也叫做懶柿子，意即懶人可食也。

正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當(dāng)中要注意保溫，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀

傳統(tǒng)做法：

原材料就是：未成熟的綠色柿子和鹽、水，一個腌菜的缸（不一定要這個啦，其他合適的容器也行）！

做法：

柿子洗凈備用，把鹽放入缸里，看缸的大小放鹽量，別放太多，放水跟鹽一起攪和（水放多一點沒關(guān)系），然后放入柿子，蓋上蓋子過上四五天就可以啦！

3.其他的就還有煎柿子點心，一般都是把面粉和柿子果醬混在一起后煎或者炸出來的。這些方法一般都是在北方比較多。大家也不妨試一試噢。

柿子怎么吃？以上內(nèi)容就是介紹給大家柿子的吃法，大家可以按照以上吃法來吃柿子，柿子不能吃太多，要適量吃！