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柿子怎么吃

編輯:潔潔  發(fā)布時間:2022/9/29  瀏覽次數(shù):360  信息分類:休閑食品招商

柿子相信大家都知道,柿子的吃法有很多,簡單有營養(yǎng)的吃法很多人都會,就是剝皮直接吃,其實,柿子還有其他吃法,那么,柿子怎么吃?

柿子怎么吃

1.柿餅

柿餅是用柿子去濕加工(或曬干)制作而成的一種干果。肉質(zhì)干爽,味清甜且存放久不變質(zhì)。柿餅中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等成分。有降壓止血、清熱澀腸之作用。在古時候是原朝鮮民間風(fēng)靡的食品之一,也被朝鮮王族熱愛?,F(xiàn)在這個我們在超市都可以買得到的噢!

2.脆柿子,也叫做懶柿子,意即懶人可食也。

正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的溫水,等水變涼再換同樣的溫水,過程當(dāng)中要注意保溫,可以用棉被覆蓋,用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀

傳統(tǒng)做法:

原材料就是:未成熟的綠色柿子和鹽、水,一個腌菜的缸(不一定要這個啦,其他合適的容器也行)!

做法:

柿子洗凈備用,把鹽放入缸里,看缸的大小放鹽量,別放太多,放水跟鹽一起攪和(水放多一點沒關(guān)系),然后放入柿子,蓋上蓋子過上四五天就可以啦!

3.其他的就還有煎柿子點心,一般都是把面粉和柿子果醬混在一起后煎或者炸出來的。這些方法一般都是在北方比較多。大家也不妨試一試噢。

柿子怎么吃?以上內(nèi)容就是介紹給大家柿子的吃法,大家可以按照以上吃法來吃柿子,柿子不能吃太多,要適量吃!

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