花生是大家喜歡吃的堅(jiān)果之一,香脆美味,醇香濃郁,給我們帶來味蕾享受。那么,你知道花生的作用與功效有什么嗎?下面我們一起了解一下花生的作用與功效吧!
花生的作用與功效是什么
1、促進(jìn)生長發(fā)育:花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2、健腦益智:花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3、延緩衰老:花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4、潤肺止咳:潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的作用,對人體造血功能有益。”
6、降低膽固醇:防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
7、養(yǎng)血通乳:滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。
通過以上內(nèi)容我們知道了花生的作用與功效,大家可以平時(shí)吃點(diǎn)花生,對身體好哦。