花生是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的堅(jiān)果炒貨零食，因?yàn)樽陨淼拿牢犊诟蓄H受大家的喜愛，但是許多人都不知道花生怎么可以保存時(shí)間長，你知道嗎？下面我們一起了解一下花生怎么可以保存時(shí)間長吧！
花生怎么可以保存時(shí)間長
1.可以密封保存，將買回來的生花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防蟲。
2.可以曬干保存，充分曬干，使花生米含水量降到8%以下。花生米含水量低于8%時(shí)，貯藏十分安全，即使在-25℃時(shí)，也不影響發(fā)芽力。
3.可以冷藏保存，冷藏時(shí)控制溫度在4到10度，這個(gè)溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價(jià)幾乎不上升；但如果低于0度有可能發(fā)生凍害，影響口感。
4.可以將花生米攤開曬干，裝入塑料袋中，同時(shí)再放入一些剪碎的干辣椒，將其密封起來，放置于干燥、低溫、避光處。此方法可使昆蟲聞其辛辣味而避開花生米，這樣能較好地保存2~3年。
通過以上內(nèi)容我們了解了花生如何防可以保存時(shí)間長的方法，你學(xué)會(huì)了嗎？感興趣的朋友可以試一試哦！