大閘蟹相信大家都知道，大閘蟹因其價格較低，味道鮮美而越來越受到人們的歡迎。那么，大閘蟹什么時候吃？吃大閘蟹有哪些事項？下面大家一起了解一下吧！
大閘蟹什么時候吃
其實現(xiàn)在一年四季都會有售賣大閘蟹的，但是吃大閘蟹的時間段基本上是在每年的8月份到11月份之間，這個時候的大閘蟹成熟度非常的高，大閘蟹分公蟹和母蟹，如果喜歡吃公蟹的話，那么建議大家在10月份左右吃是不錯的時候，但如果喜歡吃母蟹的話，那么在每年9月份是不錯的選擇。
吃大閘蟹有哪些事項
1.不吃死螃蟹
很多時候我們都會在網(wǎng)上購買大閘蟹，這樣就會經(jīng)過長途運輸，運輸回來的大閘蟹難免會發(fā)現(xiàn)有死的，這種時候我們就不要心疼錢，而選擇將死的大閘蟹也蒸熟了之后食用。一般死的螃蟹身體里面會分泌一些毒素，這些毒素會快速的腐蝕螃蟹里面的肉質(zhì)成分，如果被我們吃了之后，就會導致中毒的情況。
2.不吃生螃蟹
很多人為了追求螃蟹新鮮的口感，而選擇吃生螃蟹，但是我們購買回來的大閘蟹并不知道之前生活的地區(qū)的水質(zhì)如何，如果水是有污染的話，我們吃了之后這些污染的物質(zhì)就會進入到我們的身體，對于健康有著非常大的威脅，因此吃螃蟹一定要將螃蟹蒸熟煮熟才能食用。
大閘蟹什么時候吃？吃大閘蟹有哪些事項？經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到選擇吃大閘蟹能在10月份，這時候大閘蟹味美！大家在大閘蟹的時候不要吃死蟹！