大閘蟹相信大家都知道,大閘蟹因其價格較低,味道鮮美而越來越受到人們的歡迎。那么,大閘蟹什么時候吃?吃大閘蟹有哪些事項?下面大家一起了解一下吧!
大閘蟹什么時候吃
其實現(xiàn)在一年四季都會有售賣大閘蟹的,但是吃大閘蟹的時間段基本上是在每年的8月份到11月份之間,這個時候的大閘蟹成熟度非常的高,大閘蟹分公蟹和母蟹,如果喜歡吃公蟹的話,那么建議大家在10月份左右吃是不錯的時候,但如果喜歡吃母蟹的話,那么在每年9月份是不錯的選擇。
吃大閘蟹有哪些事項
1.不吃死螃蟹
很多時候我們都會在網(wǎng)上購買大閘蟹,這樣就會經(jīng)過長途運輸,運輸回來的大閘蟹難免會發(fā)現(xiàn)有死的,這種時候我們就不要心疼錢,而選擇將死的大閘蟹也蒸熟了之后食用。一般死的螃蟹身體里面會分泌一些毒素,這些毒素會快速的腐蝕螃蟹里面的肉質(zhì)成分,如果被我們吃了之后,就會導致中毒的情況。
2.不吃生螃蟹
很多人為了追求螃蟹新鮮的口感,而選擇吃生螃蟹,但是我們購買回來的大閘蟹并不知道之前生活的地區(qū)的水質(zhì)如何,如果水是有污染的話,我們吃了之后這些污染的物質(zhì)就會進入到我們的身體,對于健康有著非常大的威脅,因此吃螃蟹一定要將螃蟹蒸熟煮熟才能食用。
大閘蟹什么時候吃?吃大閘蟹有哪些事項?經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到選擇吃大閘蟹能在10月份,這時候大閘蟹味美!大家在大閘蟹的時候不要吃死蟹!