全渠道發(fā)展已成為休食品牌的共同選擇！
從線下看，零食量販店憑借更豐富的商品、更高的性價(jià)比實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。仿佛一夜之間，不同品牌的零食連鎖店開(kāi)遍國(guó)內(nèi)城市的大街小巷。憑借價(jià)格低、品種多、上新快等優(yōu)勢(shì)，呈現(xiàn)出品牌化、連鎖化的明顯趨勢(shì)。
01
量販零食正當(dāng)紅
零食艙釋放賽道潛能
零食艙作為廣東蜜食日記食品科技有限公司旗下的零食品牌，創(chuàng)立于2021年8月，以“讓老百姓吃得上好零食”為使命，已成為華南量販零食頭部品牌，目前已開(kāi)設(shè)門店700+，預(yù)計(jì)2024年在原有的基礎(chǔ)上再開(kāi)700+。
零食艙作為華南量販零食行業(yè)的頭部品牌，核心團(tuán)隊(duì)擁有過(guò)萬(wàn)店連鎖經(jīng)驗(yàn)，在產(chǎn)品供應(yīng)鏈、門店運(yùn)營(yíng)、加盟商賦能等方面具有非常深刻的理解和經(jīng)驗(yàn)。正是如此，零食艙加盟商可以達(dá)到整體在90%的盈利水平，是目前行業(yè)內(nèi)加盟商盈利水平較高的量販零食。
零食艙在產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面，與全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和供應(yīng)的穩(wěn)定性。通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和深入的市場(chǎng)調(diào)研，他們能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的需求和喜好，為消費(fèi)者提供更加多樣化和高品質(zhì)的零食選擇。同時(shí)，零食艙還積極引進(jìn)新品種、新口味，不斷豐富產(chǎn)品 SKU，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。
零食艙在門店運(yùn)營(yíng)方面有著獨(dú)到的見(jiàn)解。零食艙團(tuán)隊(duì)深知門店的位置選擇、店面裝修和陳列布局對(duì)于銷售業(yè)績(jī)的重要性。通過(guò)科學(xué)的數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)研究，他們能夠準(zhǔn)確把握不同地域和消費(fèi)群體的需求特點(diǎn)，為每一個(gè)門店度身定制適合的經(jīng)營(yíng)策略。
零食艙在加盟商賦能方面有完善的加盟體系和培訓(xùn)計(jì)劃，為加盟商提供全.方位的支持和指導(dǎo)。從選址策劃到店面裝修，從產(chǎn)品選擇到銷售技巧，他們?yōu)榧用松烫峁┮徽臼降慕鉀Q方案，幫助他們快速建立起自己的零食艙門店，并在市場(chǎng)中取得成功。
目前零食艙員工200+名，擁有現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)中心超5W平方倉(cāng)庫(kù)運(yùn)用了先進(jìn)的WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，專業(yè)的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)，全國(guó)覆蓋的物流配送和專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為每一個(gè)加盟商提供值得信賴的服務(wù)，持續(xù)全力以赴做到：為消費(fèi)者省錢、幫加盟商賺錢、讓伙伴們值錢。
零食艙聯(lián)合創(chuàng)始人，渠道負(fù)責(zé)人丁總強(qiáng)調(diào)：2024年零食艙可開(kāi)目標(biāo)達(dá)到1000家。且經(jīng)過(guò)2023年兩次品牌整合，零食艙目前已進(jìn)入全國(guó)量販零食行業(yè)第.一梯隊(duì)。
02
零食量販掀起爭(zhēng)奪戰(zhàn)
零食艙“一天開(kāi)兩店”穩(wěn)健布局
誠(chéng)然，眾多企業(yè)和投資人都看到了零食量販行業(yè)巨大的成長(zhǎng)空間，很多品牌也在加速爭(zhēng)奪這個(gè)賽道。較高的行業(yè)發(fā)展空間必然引來(lái)更多的競(jìng)爭(zhēng)者，如今市面上做加盟的零食量販零售品牌數(shù)不勝數(shù)，藍(lán)海已經(jīng)分分鐘變?yōu)榧t海，爭(zhēng)奪戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)不斷。
面對(duì)外部的競(jìng)爭(zhēng)沖擊，零食艙選擇堅(jiān)持做好自己的事。一方面，零食艙始終沒(méi)有忘記自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，堅(jiān)持以專業(yè)的態(tài)度做好門店管理工作。在目前混戰(zhàn)的市場(chǎng)下，依舊能保持一天開(kāi)兩店的穩(wěn)步發(fā)展。
另一方面，對(duì)于零食艙而言，加盟商培訓(xùn)是一件長(zhǎng)期正確的事。在零食艙看來(lái)，培訓(xùn)可以為加盟商提供了對(duì)零食艙流程和規(guī)范的深入了解，從而使他們能夠有效地管理和運(yùn)營(yíng)加盟店。與此同時(shí)，市場(chǎng)是不斷變化的，通過(guò)培訓(xùn)可以幫助加盟商和店長(zhǎng)適應(yīng)這些變化，以確保加盟店保持競(jìng)爭(zhēng)力。
零食艙提供的培訓(xùn)支持，使得加盟商在開(kāi)店初期就能夠快速上手，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。零食艙不僅提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還為加盟商提供全.方位的運(yùn)營(yíng)支持，包括市場(chǎng)推廣、供應(yīng)鏈管理等方面。
正是由于零食艙堅(jiān)持以專業(yè)的態(tài)度做好門店管理工作，提供全面的培訓(xùn)支持，使得其閉店率一直保持在較低水平。加盟商能夠得到專業(yè)的指導(dǎo)和支持，從而降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，增加了經(jīng)營(yíng)成功的機(jī)會(huì)。零食艙不僅是一個(gè)成功的零食品牌，更是一個(gè)為加盟商創(chuàng)造價(jià)值的合作伙伴。
在零食市場(chǎng)積極擁抱量販渠道的今天，零食艙堅(jiān)持“為消費(fèi)者省錢、幫加盟商賺錢、讓伙伴們值錢”的企業(yè)原則，為消費(fèi)者提供便宜又好吃的零食的同時(shí)，讓品牌走向更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)。
03
優(yōu)化供應(yīng)鏈
聚焦選品和門店管理
隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、整合加速，行業(yè)逐步進(jìn)入下半場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵因素轉(zhuǎn)向效率，對(duì)供應(yīng)鏈、選品及公司門店管理能力突出的連鎖品牌將通過(guò)效率提升終勝出，實(shí)現(xiàn)格局優(yōu)化。
作為華南量販零食頭部品牌，零食艙始終致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。為此，產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化成為零食艙的重要議題，開(kāi)始從產(chǎn)品的采購(gòu)、物流配送等環(huán)節(jié)入手，進(jìn)行全面的改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系和合理的采購(gòu)策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，借助信息技術(shù)的發(fā)展，建立先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析，以便更好地協(xié)調(diào)和管理供應(yīng)鏈，提高物流效率。
無(wú)論消費(fèi)周期如何演變，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品都是零售行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的基石。在選品上，零食艙注重研究市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，精心挑選優(yōu)質(zhì)的零食產(chǎn)品。每個(gè)產(chǎn)品都?xì)v經(jīng)海選、精選、嚴(yán)選，嚴(yán)控層級(jí)把關(guān)，實(shí)現(xiàn)一站式工廠直供批發(fā)供應(yīng)。同時(shí)，不斷進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和用戶反饋收集，不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，確保消費(fèi)者在零食艙都能夠找到心儀的零食。
優(yōu)化門店管理，提升購(gòu)物體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。門店管理是零售業(yè)成功的關(guān)鍵之一。零食艙一直很注重門店的布局和裝修，營(yíng)造舒適、時(shí)尚的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí)，實(shí)施智能化的收銀系統(tǒng)和會(huì)員管理系統(tǒng)，提升購(gòu)物體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。還培訓(xùn)專業(yè)的銷售人員，為顧客提供專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)和購(gòu)物建議，以幫助消費(fèi)者做出更好的購(gòu)買決策。
與此同時(shí)，為全.方位掌握零食艙線下門店的運(yùn)營(yíng)狀況，零食艙組建了一支專業(yè)的督導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，采用“線上遠(yuǎn)程督導(dǎo)+線下門店督導(dǎo)”結(jié)合的形式，深入全國(guó)各地門店一.線，從店面形象、產(chǎn)品陳列、客戶服務(wù)、食品效期、市場(chǎng)調(diào)研等多個(gè)方面進(jìn)行全面的檢查和指導(dǎo)，進(jìn)一步提升了門店的管理水平和經(jīng)營(yíng)效益。
04
引.領(lǐng)量販零食的經(jīng)營(yíng)潮流
零食艙走出高質(zhì)量零食連鎖發(fā)展之路
不管渠道革命在外界看來(lái)如何激動(dòng)人心，量販零食店本質(zhì)上是一個(gè)賣貨的渠道，雖然有上千個(gè)SKU，但不同店賣的品類和產(chǎn)品差不多，售賣方式差不多，消費(fèi)者定位也接近，消費(fèi)者對(duì)其品牌認(rèn)知弱，誰(shuí)的運(yùn)營(yíng)能力強(qiáng)、讓加盟商賺到錢、帶給消費(fèi)者體驗(yàn)好，才能活下來(lái)，并活得更好。
零食艙堅(jiān)持“為消費(fèi)者省錢、幫加盟商賺錢、讓伙伴們值錢”的企業(yè)原則，保持高度靈敏資本嗅覺(jué)拓展品牌渠道，堅(jiān)定踐行“品質(zhì)好零食就到零食艙”的理念，服務(wù)更廣大的消費(fèi)者，以期實(shí)現(xiàn)“讓老百姓吃得上好零食”的企業(yè)使命。與時(shí)俱進(jìn)建立強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系、品質(zhì)管控體系、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸體系、門店幫扶體系，全面走出高質(zhì)量零食連鎖發(fā)展之路！
未來(lái)零食艙將繼續(xù)致力于創(chuàng)新和改進(jìn)，為消費(fèi)者帶來(lái)更多更好的零食選擇，堅(jiān)決表示不能割加盟商韭菜，同時(shí)要助力加盟商實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，幫加盟商賺錢，共同推動(dòng)整個(gè)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。（來(lái)源：零食快報(bào)）