隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,消費(fèi)者對于休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。那么,休閑零食行業(yè)市場情況是怎樣的?休閑零食消費(fèi)情況如何呢?下面一起來看看吧。
休閑零食行業(yè)市場情況
天眼查數(shù)據(jù)顯示,目前我國有16.3萬余家休閑零食相關(guān)企業(yè)。其中,13.1萬余家分布在批發(fā)和零售業(yè),占比89.9%。排在第二位的制造業(yè),占比為13.1%。休閑零食相關(guān)企業(yè)中,小微企業(yè)數(shù)量龐大。注冊資本在100萬元以下的休閑零食企業(yè)有14.4萬余家,在整體休閑零食相關(guān)企業(yè)中,占比高達(dá)88.8%。
從成立時(shí)間來看,10.3萬余家休閑零食相關(guān)企業(yè)成立于5年內(nèi),占比63.4%,作為長周期性行業(yè),有3.8萬多家已成立5年-10年,占比23.1%。 從地域分布來看,廣東省休閑零食相關(guān)企業(yè)數(shù)量多,有近3.2萬家,占全國相關(guān)企業(yè)的19.8%,江蘇、湖南、山東均有超過1萬家以上的休閑零食相關(guān)企業(yè)。
休閑零食消費(fèi)情況
休閑零食具有地域性特征,不同地區(qū)的消費(fèi)者傾向于不同品類的休閑零食,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)更直接有效。
如北京、上海等大城市對國際化、時(shí)下流行的休閑零食敏感度高,跟進(jìn)意愿強(qiáng),其他地區(qū)對地域傳統(tǒng)零食的依賴性和專一度相對更高。
內(nèi)蒙古地處我國北部,是我國草原牧區(qū),盛產(chǎn)牛羊,傳統(tǒng)零食基于當(dāng)?shù)刭Y源演化而來,如牛肉干,奶干奶酪等。新疆地處我國西北部邊陲,光照充足,適合瓜果植物種植生長,基于當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的條件,傳統(tǒng)的休閑零食為葡萄干等果脯類。
發(fā)展較快的城市休閑零食明顯呈現(xiàn)國際化、多元化趨勢,本地特征不明顯。湖北位于我國中部,水土富饒,飲食文化豐富,休閑零食以鹵味、豆制品類為主。
以上是介紹給大家的關(guān)于休閑零食行業(yè)市場情況和休閑零食消費(fèi)情況的相關(guān)內(nèi)容,所以,
休閑零食相關(guān)企業(yè)眾多,但是消費(fèi)者對休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長,休閑零食的市場前景發(fā)展也比較好。