鄂爾多斯市的酒文化博大精深，充滿了豐富的人文精神，為人民群眾身體健康和生命安全，防范飲用假酒、劣酒導(dǎo)致中毒事件的發(fā)生，近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗檢驗(yàn)檢測(cè)中心全面啟動(dòng)了2023年食品安全監(jiān)督抽檢，首先對(duì)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全開(kāi)展專項(xiàng)抽檢。
夯實(shí)技術(shù)支撐。此次抽檢以酒類批發(fā)商及專賣(mài)店、專營(yíng)店、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督抽檢，涵蓋白酒、黃酒、葡萄酒、果酒、其他發(fā)酵酒、以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒、以發(fā)酵酒為酒基的配制酒、其他蒸餾酒，涉及甲醇、酒精度、氰化物等多項(xiàng)參數(shù)，共抽檢31批次。
提前風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。有效利用抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，及時(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判。建立抽檢信息通報(bào)制度，及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確公布食品抽檢信息，適時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示和不合格項(xiàng)目解讀，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)。
加大懲處力度。對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，切實(shí)做到早預(yù)警，早排查，早處理，早整改，不留隱患，廣大人民群眾的飲酒安全。
據(jù)悉，伊金霍洛旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步強(qiáng)化酒類市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)酒類銷(xiāo)售市場(chǎng)秩序，督促酒類經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)提供者從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)酒類產(chǎn)品，規(guī)范酒類管理；嚴(yán)格落實(shí)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者以及餐飲服務(wù)提供者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等要求，確保食品安全可追溯；督促酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者以及餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不向未成年人銷(xiāo)售白酒。
同時(shí)，伊金霍洛旗檢驗(yàn)檢測(cè)中心繼續(xù)加大其他重點(diǎn)食品領(lǐng)域的抽檢，加強(qiáng)日常監(jiān)管，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）