為構(gòu)筑安全、放心的校園及周邊環(huán)境，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展學(xué)校“一站式”監(jiān)管，為開學(xué)季保駕護(hù)航。2月6日，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員走進(jìn)學(xué)校，多路并進(jìn)，從食品安全、藥品安全、特種設(shè)備安全、校園周邊環(huán)境等方面開展全領(lǐng)域監(jiān)督檢查。
在食堂后廚，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校是否落實(shí)從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工留樣、場(chǎng)所及餐飲具消毒以及食品安全可追溯等管理制度，針對(duì)臨期調(diào)味料未區(qū)分?jǐn)[放、領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄不完善等不規(guī)范問(wèn)題，均已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。據(jù)悉，在開學(xué)前期，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促全區(qū)10家供校集配單位、210家學(xué)校食堂，對(duì)后廚、餐廳進(jìn)行全面清洗消毒，對(duì)倉(cāng)庫(kù)食材和冰箱冷凍冷藏食品原料進(jìn)行全面清理，對(duì)員工身體健康狀況進(jìn)行全面摸清，在此基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員還突擊檢查了校園周邊部分食雜店，查看是否存在銷售三無(wú)、過(guò)期食品以及銷售低俗文具、玩具等情況。檢查發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營(yíng)者均能自覺對(duì)其所經(jīng)營(yíng)食品開展開學(xué)季清理，將過(guò)期產(chǎn)品下架退貨，但仍有部分經(jīng)營(yíng)者自查自糾不到位，銷售“三無(wú)”和低俗文具、玩具，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣上述文具、玩具120余件。同時(shí)，執(zhí)法人員還強(qiáng)化校內(nèi)醫(yī)務(wù)室、電梯等安全檢查，守護(hù)師生的生命安全。
接下來(lái)，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以“一站式”監(jiān)管方式，加大各學(xué)校及周邊食品、藥品、特種設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量等檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，及時(shí)消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力廣大師生生命健康安全。（來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）