說到休閑零食,大家都會想到瓜子。很多人喜歡邊看電視邊嗑瓜子,或是邊聊天邊磕瓜子,瓜子在人們心中的占據了很高的地位,那么,瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎?吃不完瓜子怎么保存?下面大家一起了解一下吧!
瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎
瓜子發(fā)霉后不建議食用。
發(fā)霉的食物含有大星的霉菌,會導致消化道菌群混亂,食物中毒,甚至引起急腹癥,危及生命。食用發(fā)霉的食物會導致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
吃不完瓜子怎么保存
1、用塑料袋包緊,擠出里面殘留的空氣,然后把袋子系緊。
2、或者把瓜子放入密封的容器里,如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。
3、瓜子應保存在干燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,盡量趕走袋中空氣,防潮效果加強;
4、買回來的現炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮;
瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎?吃不完瓜子怎么保存?經過以上內容我們了解到瓜子發(fā)霉后不建議食用,大家不要吃發(fā)霉的瓜子,吃不完瓜子注意保存!