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山竹里面黃黃的是什么,山竹里面黃黃的可不可以吃

編輯:越越  發(fā)布時(shí)間:2022/6/17  瀏覽次數(shù):300  信息分類:休閑食品招商

山竹是大家喜歡吃的水果,果香清新,香氣四溢,能夠給人們帶來美好的味蕾享受,精彩人們的生活。那么,您是否知道山竹里面黃黃的是什么,山竹里面黃黃的可不可以吃?下面我們就一起去了解一下山竹里面黃黃的是什么,山竹里面黃黃的可不可以吃!

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一般來說,只要山竹不腐爛、不變質(zhì),就可以食用。山竹果肉一般是純白色的,如果出現(xiàn)了黃色的,那么是山竹自身分泌的物質(zhì)。通常山竹是沒有黃色分泌物,但在采摘過程中,如果受到傷害,或是輸運(yùn)時(shí)被擠壓,山竹出于自我保護(hù),就會(huì)分泌黃色的物質(zhì),這種物質(zhì)對人體沒有危害,還是可以正常食用的。只要是山竹沒有變質(zhì)的情況,就可以食用。

山竹里面的黃漿是黃曲霉素嗎

山竹里面的黃漿并不是黃曲霉素。黃曲霉素是一種劇毒物質(zhì),吃了黃曲霉素后會(huì)出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀,嚴(yán)重影響身體健康。但是山竹里面的黃色分泌物,是山竹本身自己分泌的,之所以會(huì)出現(xiàn),主要是因?yàn)樯街袷艿綌D壓,損壞產(chǎn)生的。山竹出現(xiàn)的這種分泌物,是沒有毒素的,所以可以食用,它也不是黃曲霉素。

在挑選山竹的時(shí)候,如果山竹蒂頭的額黃色物質(zhì)過多,那么相應(yīng)的山竹的新鮮度也會(huì)下降。所以選購山竹要選擇綠色的蒂頭,而且外殼是是比較鮮艷且有光澤的,這樣的山竹才是比較新鮮的。

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