山竹是一種熱帶水果,如今是山竹的上市時間,不論是水果店還是商超都可以看到許多人在購買山竹,那么,您知道山竹怎么吃,山竹有什么品種嗎?我們一起去了解一下山竹怎么吃,山竹有什么品種吧!
山竹怎么吃
把山竹洗干凈之后用個干凈的籃子裝著,然后挑選其中的一個山竹去掉葉蒂,然后兩只手拿著山竹,用中指和食指配合大拇指在山竹中間部分輕輕一壓,就會有裂開的痕跡,然后再把這個痕跡掰開,把皮去掉,就可以食用了,不過吃的時候要注意,葉蒂是不可食用的,這是山竹直接食用的吃法。
山竹怎么剝
1、用手給山竹的兩頭結(jié)節(jié)施力,擠壓一下,它的外殼就會裂開的,把外皮去掉即可食用。
2、用刀在山竹身上劃均勻的豎線,注意控制力度,不要劃得太深,太深了會上到果肉,也不要要劃得太淺,太淺了打不開,劃好之后可以掰開皮直接吃,也可以放到冰箱冷凍1--2小時后再食用,口味更清爽。
3、把山竹橫著擺放,用兩個手捏它的中間部分,這時會出現(xiàn)個裂縫,沿著裂縫掰山竹,不要太用力,不然會傷到里面的果肉,掰完之后山竹的上下就分離了,這時就可以食用了。
山竹有什么品種
1.油竹果
油竹果別名為倒捻子,是藤黃屬的多年生草本植物,油竹果的至高可以長到20厘米,果期在每年的11-12月份,并且油竹果的果皮較為光滑,呈現(xiàn)深黑色,養(yǎng)殖油竹果時,需要為其提供富含豐富腐殖質(zhì)的黏重土壤。
2、花竹果
花竹果是多年生經(jīng)濟樹種,需要養(yǎng)殖數(shù)年后才能結(jié)果,其果實的果柄為紅色,果皮紅中帶黑,養(yǎng)殖花竹果時,需要為植株提供充足的水分,可以根據(jù)天氣狀態(tài)來調(diào)節(jié)澆水頻次,并在梅雨季節(jié)時期,為花竹果排出積水。
3、沙竹果
沙竹果的表皮較為粗糙,其果肉為純白色,花果期在每年的9-12月份,養(yǎng)殖沙竹果時,需要在光照過于強烈的時候,在植株的上方搭建遮陽網(wǎng),為沙竹果遮擋陽光,以免植株的枝葉被強光灼傷,使沙竹果健康生長。
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