馬上就要大寒，大寒是二十四節(jié)氣之一，不同節(jié)氣吃的食物是不一樣的，那么，大寒吃什么傳統(tǒng)食物？下面大家一起了解一下大寒吃什么傳統(tǒng)食物的相關(guān)內(nèi)容！
大寒吃什么傳統(tǒng)食物
1.大寒吃糯米飯
在大寒來(lái)臨時(shí)，許多地區(qū)必吃的食物應(yīng)該就是糯米飯了。在很久以前，我們的古人就有在大寒來(lái)臨時(shí)吃糯米飯的習(xí)俗，意在驅(qū)寒。常見(jiàn)的糯米飯所屬八寶飯不可了。八寶飯就是先將紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料裝入碗里，然后將我們的糯米煮熟，再加入拌白糖、豬油、桂花，倒入剛才裝有果料的碗，一起蒸熟后再澆上糖鹵汁就可以了，一道美味的八寶飯就新鮮出爐了。
在廣東一些地區(qū)，人們會(huì)在大寒煮一道咸味的八寶飯，用臘味、蝦米、干魷魚(yú)、冬菇等代替甜味的紅棗這些果料，以此寄托御寒期望。
2.大寒吃臘八粥
即使臘八已經(jīng)過(guò)了，但是許多地區(qū)的人們還是會(huì)在大寒的時(shí)候吃上一碗暖暖的臘八粥，臘八粥用五谷雜糧加上花生，紅棗等一起熬煮，在寒冷的冬季除了能幫助人體提供能量之外，也有滋補(bǔ)御寒的功效。
3.大寒喝雞湯
在寒冷的大寒節(jié)氣里，許多南方地區(qū)的人們燉一鍋熱騰騰的雞湯來(lái)喝。一般我們都會(huì)選一直老母雞，在雞湯內(nèi)加入枸杞、當(dāng)歸、紅棗、參須等溫補(bǔ)食材，寒冷的冬天喝上一口，不僅可以預(yù)防寒冷，還可以滋補(bǔ)身體，何嘗不是一種享受。
4.大寒飲酒
在大寒節(jié)氣，古代人就已經(jīng)有了有縱情飲酒的習(xí)俗，大寒天寒地凍，古人特別喜歡在大寒這天，約上三五好友，湯壺?zé)峋，吟?shī)作賦，已達(dá)到身心的溫暖和升華。春節(jié)將至，人們遇到大寒節(jié)氣的喜慶，又有美酒驅(qū)寒暖身，好友們推杯換盞，慷慨豪飲，訴說(shuō)心中的感悟，這也是一件很快樂(lè)的事情，加上適當(dāng)?shù)娘嬀埔材芘碛?/p>
大寒吃什么傳統(tǒng)食物？經(jīng)過(guò)一聲內(nèi)容我們了解到大寒吃的傳統(tǒng)食物，其實(shí)不同地區(qū)吃的食物不一樣，你們哪大寒吃什么？