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量販零食行業(yè)發(fā)展迅速，打造自有品牌
自2021年起，量販零食行業(yè)發(fā)展迅速，成為零售渠道中的熱門業(yè)態(tài)。但華福證券研報指出，雖然量販零食增長空間廣闊，但參考便利店業(yè)態(tài)，其雖早在20世紀(jì)90年代就已引入國內(nèi)市場【點擊查看】
茶飲居年輕人贈禮“C位”
美團外賣日前發(fā)布的《年輕人春節(jié)送禮報告（2025）》（以下簡稱《報告》）顯示，春節(jié)期間，平臺上“春節(jié)送禮”搜索量同比增速達(dá)165，外賣餐飲禮券贈送量環(huán)比節(jié)前增長120。【點擊查看】
“咖啡+”創(chuàng)意飲品滿足消費者個性化品位
據(jù)媒體報道，在四川成都高山村創(chuàng)業(yè)社區(qū)，一款融合大蒜的咖啡成了“爆款”，很多人慕名前去品嘗。負(fù)責(zé)人介紹，村里盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大蒜，他們便利用農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，推出了這款大蒜咖啡。【點擊查看】
春節(jié)期間預(yù)制菜上桌，廠商節(jié)假日提前備貨
今年春節(jié)期間，預(yù)制菜成了家庭餐桌上的新選擇。社交媒體上，不少網(wǎng)友分享了自己家里預(yù)制菜年夜飯攻略。盒馬發(fā)布的《2025盒區(qū)房春節(jié)消費報告》顯示，下單購買年菜的18—35歲【點擊查看】
量販零食品牌尋找新增長曲線
近年來，零食賽道競爭呈現(xiàn)白熱化態(tài)勢，市場份額趨于飽和。為了適應(yīng)市場變化和消費者需求，不少量販零食品牌開始尋求轉(zhuǎn)型和升級，跨界開超市成為新趨勢。面對行業(yè)競爭加劇，各個量販【點擊查看】
年輕人冰箱里藏著千億生意經(jīng)
當(dāng)下，消費需求的變化正在改變著行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，低溫冷凍逐漸成為一種更健康的消費標(biāo)識為大眾所接受、推崇。低溫冷凍食品是指經(jīng)過特殊處理，在低溫環(huán)境下保存的食品。通過低溫冷凍【點擊查看】
AI成為食品行業(yè)創(chuàng)新關(guān)鍵驅(qū)動力
食品行業(yè)正面臨諸多挑戰(zhàn)，包括消費者需求的不斷變化、農(nóng)作物產(chǎn)量的波動，以及日益緊迫的可持續(xù)發(fā)展問題。然而，ai的出現(xiàn)為行業(yè)帶來了新的轉(zhuǎn)機。ai的影響還深入到了新食品的開發(fā)【點擊查看】
下沉市場潛力巨大，烘焙食品普及化日；
繼超級會員店之后，超級工廠店又來了。在一些二三四線城市，比如四川成都、河南洛陽、江西南昌等地，悄然興起了一種新型業(yè)態(tài)——面包工廠！笆勾ā背壐夤S店、“大豫人家”超【點擊查看】
烘焙行業(yè)迎來“新氣象”
數(shù)據(jù)顯示，去年，中國烘焙食品零售市場規(guī)模為6110.7億元，同比增長8.8；預(yù)計2029年，中國烘焙食品零售市場規(guī)模將達(dá)8595.6億元。面對烘焙市場展現(xiàn)出的韌性與潛力【點擊查看】
賓堡擴大中國市場產(chǎn)品矩陣
近日，國際知.名烘焙食品生產(chǎn)商賓堡集團旗下品牌曼可頓推出“面包脆脆丁”產(chǎn)品，進(jìn)一步擴大其在中國市場的產(chǎn)品矩陣。賓堡中國總經(jīng)理張莉表示，正式進(jìn)入休閑零食賽道，是賓堡集團在【點擊查看】
零食折扣店商業(yè)模式浪潮更是跨越國界，開啟了“外卷”之路
業(yè)內(nèi)看來，拓展海外市場有利于中國零食品牌更加可持續(xù)性地發(fā)展，但同時也需要看到，中國零食企業(yè)出海還面臨著諸多挑戰(zhàn)，如國內(nèi)外零食的標(biāo)準(zhǔn)、原材料、供應(yīng)鏈、消費習(xí)慣等方面都有所【點擊查看】
新茶飲借假日經(jīng)濟搶抓市場機遇
春節(jié)假期期間，年節(jié)聚會、觀光出游消費旺盛，對新茶飲行業(yè)而言是重要的營銷節(jié)點和銷售旺季。新茶飲品牌也是做足了準(zhǔn)備，推新品、換喜慶包裝、開拓下沉市場……新的一年隨著市場競爭【點擊查看】
黑松露讓食品消費市場“很上頭”
隨著國民消費水平不斷提升，對健康和高品質(zhì)食材需求的增長，黑松露食品市場消費規(guī)模持續(xù)擴張。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2024年黑松露食品市場營收為655.7億元，預(yù)計到2029年【點擊查看】
烘焙行業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢
隨著商業(yè)環(huán)境和消費需求的動態(tài)變化，我國烘焙市場正經(jīng)歷一場深刻的變革。新興品類的崛起、創(chuàng)新模式及業(yè)態(tài)的發(fā)展、產(chǎn)品健康化趨勢的加速深化、生產(chǎn)效率優(yōu)化等趨勢，共同推動行業(yè)生態(tài)【點擊查看】
烘焙食品消費呈現(xiàn)多元化
數(shù)據(jù)顯示，2024年，中國烘焙食品零售市場規(guī)模為6110.7億元，同比增長8.8，預(yù)計2029年，中國烘焙食品零售市場規(guī)模將達(dá)8595.6億元。艾媒咨詢近日發(fā)布的《20【點擊查看】
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