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通化市市場監(jiān)督管理局開展秋季校園守護行動

編輯:小旭  發(fā)布時間:2021/9/23  瀏覽次數(shù):276  信息分類:休閑食品代理

為進一步加強全市校園食品安全監(jiān)管,切實廣大師生的飲食安全,通化市市場監(jiān)督管理局在秋季開學之際,對全市各類學校、幼兒園、校外培訓機構(gòu)及校園周邊餐飲服務(wù)單位開展專項執(zhí)法檢查。

此次檢查嚴格督導各方切實承擔食品安全主體責任,認真落實校長(園長)負責制,健全餐飲安全管理制度,加強從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓。重點檢查食品經(jīng)營許可證是否合法有效;食品加工制售設(shè)施設(shè)備是否齊全并正常運行;原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求;學校相關(guān)負責人陪餐制度是否落實等。嚴禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學校、幼兒園和校外培訓機構(gòu)供餐。此次檢查要求各縣(市、區(qū))對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊餐飲服務(wù)單位全覆蓋檢查。對存在食品安全隱患的督促立即整改,對食品安全違法違規(guī)行為,嚴格依法依規(guī)處理,凈化校園周邊食品安全環(huán)境。(來源:通化市市場監(jiān)督管理局)

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