為進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管,切實強化冷鏈食品疫情傳播風險防控,確保“人物同防”各項措施落到實處,堅決守住來之不易的疫情防控成果。近日,市市場監(jiān)管局組織開展全市冷鏈食品疫情防控專項檢查。
此次專項檢查,主要是:
督促進口冷鏈食品生產經營者落實進口冷鏈食品購進報備制度,要求進口冷鏈食品進入我市前24小時報備并按要求進入“進口冷鏈食品監(jiān)管總倉”管理;
檢查進口冷鏈食品生產經營者全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”情況,督促冷鏈食品生產經營戶按要求上傳進口冷鏈食品品種、規(guī)格、批次、數量、產地、入境貨物檢驗檢疫證明和病毒核酸檢測合格報告等信息;
規(guī)范進口冷鏈食品經營行為,靠實進口冷鏈食品經營者主體責任,嚴格落實進口食品查驗記錄制度和索證索票制度等,要求進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,并在顯著位置公示該批次進口冷鏈食品追溯信息。
專項檢查采取“夜查”“消費高峰檢查”等方式,對火鍋店、燒烤店、西餐店、海鮮店等可能使用進口冷鏈食品較多的餐飲服務單位和農(集)貿市場、農產品批發(fā)市場、商場超市、冷凍冷藏庫房等場所進行重點檢查,對不遵守相關規(guī)定特別是不報備、不進入總倉管理等“體外循環(huán)”經營行為,從嚴從快依法處置。
從8月底開始至9月3日,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員1420人次,檢查各類市場主體1383家,責令整改50家,對3家未按要求進行報備的餐飲服務單位責令停業(yè)整改。目前,專項檢查仍在持續(xù)進行。(來源:天水市場監(jiān)管微信號)