海苔作為近些年深入人心的營(yíng)養(yǎng)健康零食之一，具有很多功效和價(jià)值，那么你知道海苔的原料是什么嗎？海苔又是怎樣做出來(lái)的呢？下面就一起來(lái)看看吧。
海苔的原料
市面上出賣(mài)的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做“即食調(diào)味海苔”，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
海苔的做法
1.將紫菜撕成小碎片。
2.平底鍋倒入適量香油。
3.油熱后放入紫菜。
4.保持小火，不斷地翻拌。
5.加入適量精鹽。
6.攪拌均勻。
7.直至紫菜呈現(xiàn)透明的青綠色立即關(guān)火。
海苔的價(jià)值
海苔可殺死癌細(xì)胞。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。
紫菜味甘咸，性寒，能清熱、化痰、，夏天多吃紫菜有消暑熱，補(bǔ)身體的作用，高血壓患者、結(jié)核病人、病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。
以上就是對(duì)于海苔的做法的介紹了，希望可以有幫助到您的地方。歡迎大家關(guān)注火爆休閑食品招商網(wǎng)新聞欄目，了解更多相關(guān)的新聞。