3月7日，山西省忻州市市場監(jiān)管局在忻州師范學(xué)院開展“3·15”食品安全進校園活動；顒油ㄟ^食品安全課、校園食堂指導(dǎo)檢查、“你點我檢”等系列內(nèi)容，有效增強了廣大師生的食品安全意識，提高了學(xué)校及食堂管理人員的能力水平。該活動由市局副處級干部姜東平帶隊，市局食品相關(guān)科室和忻府區(qū)局負責(zé)人參加。
在忻州師范學(xué)院的階梯教室里，該校的全體食品安全員、食堂和餐飲公司管理人員、檔口負責(zé)人及部分師生集中學(xué)習(xí)了校園食品安全相關(guān)法律法規(guī)，觀看了校園食品安全及制止餐飲浪費宣傳教育短片。在學(xué)校食堂里，工作人員圍繞食品購進、儲存、加工等環(huán)節(jié)，對校園食品從業(yè)人員進行了現(xiàn)場授課，并對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見。活動現(xiàn)場還設(shè)置了“你點我檢”工作臺，對師生現(xiàn)場點出的食材和校園食品經(jīng)營店的食品進行了檢驗。各項活動得到了廣大師生的積極響應(yīng)，大家普遍認為本次活動有效提升了校園內(nèi)各方對食品安全的重視程度，為提升校園食品安全管理水平，構(gòu)建安全和諧的校園環(huán)境提供了有力支持。
下一步，忻州市市場監(jiān)管局將對全市所有學(xué)校食堂進行全覆蓋檢查，深入推進校園食品安全整治專項行動，加大監(jiān)督檢查力度，壓實食品安全主體責(zé)任，強化日常管理，及時消除風(fēng)險隱患，牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線，全力廣大師生的飲食安全。（來源：中國食品報網(wǎng)）