為切實加強新形勢下疫情防控工作，人民群眾生命健康及財產(chǎn)安全，近日，鷹潭市龍虎山景區(qū)市場監(jiān)管局召開了大中型餐飲服務單位和冷鏈食品經(jīng)營單位疫情防控暨食品安全約談會，要求各市場主體全面落實主體責任，進一步加強疫情防控工作措施。
一是加強超市疫情防控常態(tài)化。要求各超市加強疫情防控措施，嚴格落實各項疫情防控措施，做好經(jīng)營場所內(nèi)消毒、通風、體溫檢測、亮碼通行等疫情防控工作。
二是確保餐飲疫情防控規(guī)范化。要求所有餐飲單位做細做實從業(yè)人員健康管理、就餐場所管理、文明用餐等疫情防控措施，并簽訂《群體性聚餐承辦單位承諾書》，夯實疫情防控措施。
三是落實冷鏈食品疫情防控閉環(huán)化。對冷鏈食品經(jīng)營疫情防控工作作出進一步部署，要求所有冷鏈食品經(jīng)營主體必須嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度臺賬管理、進口冷鏈食品經(jīng)營信息“四證”齊全，錄入“贛溯源”系統(tǒng)、進口冷鏈食品從業(yè)人員實行“閉環(huán)化”管理等防控措施。
通過約談，各市場主體負責人進一步認識到當前疫情防控的嚴峻形勢，對約談內(nèi)容和要求表示強烈認同，并承諾一定全力支持配合做好新形勢下疫情防控工作措施。下一步，龍虎山區(qū)局將繼續(xù)地開展餐飲行業(yè)和冷鏈食品安全常態(tài)化監(jiān)管及風險排查工作，確保疫情防控各項措施落地落實，織密織牢市場監(jiān)管領域疫情防控網(wǎng)。（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）