1月19日，甘源食品發(fā)布了業(yè)績(jī)大幅預(yù)增的公告，公告顯示，公司預(yù)計(jì)2023年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.95億元—3.35億元，同比增長(zhǎng)86.35%—111.62%。實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)2.58億元至2.98億元，同比增長(zhǎng)73.91%至100.90%。
甘源食品業(yè)績(jī)迅速增長(zhǎng)的現(xiàn)象背后，有諸多因素共同作用，促成了這一成就。首先在產(chǎn)品方面，甘源食品持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加速新品研發(fā)，逐步形成多品類發(fā)展戰(zhàn)略，針對(duì)渠道合理設(shè)計(jì)適配產(chǎn)品、精進(jìn)升級(jí)產(chǎn)品力，在保持核心品類競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，逐步提高新產(chǎn)品銷售量。
同時(shí)，主要原材料棕櫚油、夏威夷果仁價(jià)格有所回落，其他部分原材料價(jià)格有小幅波動(dòng)，整體原材料采購(gòu)成本有所回落。
其次在渠道方面，甘源食品在2023年積極調(diào)整渠道策略，致力于線上線下渠道的發(fā)展。在線上方面，他們加大了對(duì)電商渠道的布局，利用抖音、快手等新興電商平臺(tái)推動(dòng)銷售增長(zhǎng)。同時(shí)，在線下渠道方面，積極與零食量販店、商超會(huì)員店等合作伙伴加強(qiáng)了合作關(guān)系。
商超會(huì)員店方面，除了與山姆會(huì)員店的合作外，甘源食品還將產(chǎn)品引入了盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店、Costco、Ole等超市。這些合作伙伴的廣泛覆蓋使得甘源食品能夠更好地觸達(dá)消費(fèi)者，提高產(chǎn)品的曝光度。
值得注意的是，甘源食品2023年產(chǎn)品的各個(gè)渠道均有不同程度增長(zhǎng)，其中增長(zhǎng)較快的渠道是零食量販渠道和電商渠道。
而在量販零食方面，甘源食品與零食很忙、趙一鳴、零食有鳴、好想來(lái)等零食量販店建立了合作關(guān)系，以進(jìn)一步拓寬銷售渠道，上半年合作的比較有影響力的零食折扣系統(tǒng)有20家以上，加上其他區(qū)域系統(tǒng)總共有40家以上。
無(wú)偶，鹽津鋪?zhàn)右脖硎，公司多個(gè)渠道、多個(gè)品類實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，營(yíng)業(yè)收入同比實(shí)現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。
在擴(kuò)大原有KA和AB類超市優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，全渠道覆蓋的策略重點(diǎn)聚焦于電商、零食量販店、連鎖便利店和校園店等領(lǐng)域的發(fā)展。深度合作當(dāng)下備受矚目的零食量販品牌，如“零食很忙”、“趙一鳴零食”和“零食有鳴”。與此同時(shí)，2023年大豆油、棕櫚油、黃豆等部分原材料價(jià)格有所回落，白糖價(jià)格上漲，整體生產(chǎn)成本有所下降。
1月4日洽洽食品在線上策略會(huì)中表示，公司與頭部零食量販店都進(jìn)行了合作，目前銷售情況良好，公司會(huì)加大零食量販渠道的布局，開(kāi)拓新的產(chǎn)品，不斷提升在零食量販渠道的滲透率。
香飄飄近期在接受調(diào)研時(shí)表示，公司非常關(guān)注零食量販渠道的發(fā)展，現(xiàn)有的產(chǎn)品中，果汁茶和沖泡類產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入零食量販渠道銷售。目前，公司正在與直營(yíng)的零食渠道共同探討、開(kāi)發(fā)新的合作模式，以充分發(fā)揮公司在產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)能力方面的優(yōu)勢(shì)。
在全渠道發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)下，特別是量販零食新渠道的加碼布局，已經(jīng)成為零食行業(yè)的一大特征。
當(dāng)下，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比的關(guān)注日益增強(qiáng)，購(gòu)物行為逐漸趨向理性消費(fèi)。這一現(xiàn)象不僅在市場(chǎng)上引起了巨大的內(nèi)卷，同時(shí)也推動(dòng)了眾多量販零食店的良性發(fā)展和增長(zhǎng)。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和品質(zhì)的雙重關(guān)注，促使零食行業(yè)更加注重產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的提升，為消費(fèi)者提供更多選擇的同時(shí)，也推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與壯大。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“零食量販這一新興渠道，具備了極高的性價(jià)比，性價(jià)比是2023年快消品行業(yè)尤其是休閑食品行業(yè)的一個(gè)熱詞，由于宏觀經(jīng)濟(jì)增速的下行，具備高性價(jià)比的渠道以及品牌備受消費(fèi)者青睞！
當(dāng)前，我們正處在高性價(jià)比零食時(shí)代的浪潮之中。在這個(gè)時(shí)代里，質(zhì)量?jī)?yōu)越、價(jià)格親民、供應(yīng)鏈完善的零食產(chǎn)品成為市場(chǎng)的焦點(diǎn)。那些率先打造出完善供應(yīng)鏈、提供高性價(jià)比產(chǎn)品的先行者們，正在率先享受著整個(gè)行業(yè)的紅利。
從目前渠道動(dòng)銷的格局來(lái)看，量販零食渠道無(wú)疑搶占了市場(chǎng)的先機(jī)。而在這個(gè)瞬息萬(wàn)變且競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，量販零食的成功之路是否會(huì)繼續(xù)一帆風(fēng)順？我們將拭目以待！（來(lái)源：零食快報(bào)）