12月21日，寧夏石嘴山市平羅縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，安排部署“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品安全重點(diǎn)工作。會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了中央農(nóng)村工作會(huì)議和食品安全委員會(huì)次全體會(huì)議精神，對(duì)“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品安全重點(diǎn)工作，進(jìn)行了安排部署。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全局上下要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全委員會(huì)次全體會(huì)議精神，對(duì)2024年食品安全工作要早安排、早部署、早謀劃，要鞏固石嘴山市成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市經(jīng)驗(yàn)成果，繼續(xù)在源頭治理上再發(fā)力，在“舌尖上的安全”上出重拳，在“產(chǎn)”字上抓服務(wù)，在“管”字上抓監(jiān)管，把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為2024年全年中心工作，把食品質(zhì)量監(jiān)管作為全局要?jiǎng)?wù)，要以大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，聚焦節(jié)日消費(fèi)量大的米、面、油、水產(chǎn)品、月餅、蛋奶及其制品、酒類(lèi)及飲料等熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行大排查、大整治。
會(huì)議要求，一是要結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，縣鄉(xiāng)村三級(jí)聯(lián)動(dòng)，結(jié)合“你點(diǎn)我查”“你點(diǎn)我檢”等方式，針對(duì)消費(fèi)量大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，通過(guò)更隨機(jī)、更直接、更透明的模式，提升了公眾食品安全的獲得感，更好地營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。二是要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全底線(xiàn)。要對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)、大宗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、集體聚餐經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展約談會(huì)，切實(shí)落實(shí)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，確保重點(diǎn)節(jié)慶時(shí)段食品安全。三是突出重點(diǎn)，守護(hù)“兩節(jié)”食品安全。針對(duì)大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、車(chē)站以及旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域或場(chǎng)所，特別是節(jié)日消費(fèi)量大、群眾日常生活必需的糧食制品、肉制品、食用油等重點(diǎn)食品，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品的違法行為，切實(shí)食品消費(fèi)安全。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）