為進(jìn)一步強化校園集中用餐單位食品安全風(fēng)險隱患排查，守住食品安全底線，有效增強校園食品安全責(zé)任意識，提高治理水平，11月8日，廣西賀州市市場監(jiān)管局聯(lián)合賀州市檢驗檢測中心走進(jìn)龍山小學(xué)開展全國食品安全宣傳周“你點我檢·桂在行動”服務(wù)進(jìn)校園系列活動。
活動現(xiàn)場為學(xué)校師生代表發(fā)放《2023年廣西食品安全“你點我檢·桂在行動”服務(wù)活動問卷調(diào)查表》，開展了食品快速檢測服務(wù)、學(xué)校食堂食品安全檢查、食品安全科普講座和食品知識有獎問答等活動，同學(xué)們積極參與、踴躍互動，活動取得良好反響。
食品快速檢測環(huán)節(jié)，市檢驗檢測中心的檢驗人員根據(jù)老師、學(xué)生和工作人員代表現(xiàn)場點選的檢測品種，抽取了節(jié)瓜、香菇、胡蘿卜等進(jìn)行現(xiàn)場農(nóng)藥殘留快速檢測服務(wù)；顒蝇F(xiàn)場，檢驗人員為師生們現(xiàn)場科普了食品農(nóng)藥殘留快速檢測小知識，并當(dāng)場公布快檢蔬菜均為陰性的結(jié)果。
食品安全科普講座和食品安全知識有獎問答環(huán)節(jié)，市檢驗檢測中心的專家圍繞什么是食品安全、如何辨別問題食品、如何增強食品安全意識等內(nèi)容向同學(xué)們講解食品安全知識。同學(xué)們認(rèn)真聆聽，并在妙趣橫生的有獎競答游戲中認(rèn)識到食品安全的重要性，了解更多的食品安全知識，提升了食品安全的鑒別能力。
活動中，賀州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了學(xué)校食堂通風(fēng)、防鼠防蟲、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備和庫房、操作間、分餐間等關(guān)鍵場所；對從業(yè)人員健康管理、原料采購、餐飲具洗消、加工操作過程、成品供應(yīng)時間控制、分餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查；對餐飲具保潔、成品供應(yīng)時間控制提出了指導(dǎo)意見，排查風(fēng)險隱患，守護(hù)校園食品安全。
大力開展食品安全“你點我檢”進(jìn)校園活動，對于進(jìn)一步強化學(xué)校的主體責(zé)任，強化監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任，強化各類經(jīng)營主體的一責(zé)任，提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力，增強全社會的參與意識，有著十分重要的意義！澳泓c我檢”是貼近民生關(guān)切和需要的實事、好事，該局將繼續(xù)推進(jìn)開展“你點我檢”工作常態(tài)化，督促學(xué)校切實把校園食品安全工作緊緊抓在手上，落實在行動上，精心組織，周密部署，全面、多視角、廣覆蓋地開展好食品安全有關(guān)活動，實施好陽光校園食品安全工程，保全校師生的飲食安全。（來源：中國食品報）