2023年10月9日至10日，邵陽市食安辦舉辦了省級(jí)食品安全示范創(chuàng)建暨“兩個(gè)責(zé)任”宣貫培訓(xùn)班，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營A級(jí)主體食品安全總監(jiān)、食品安全員，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管副局長，市縣兩級(jí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專班人員等共計(jì)170余人參加培訓(xùn)。

市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長曹建文親自參與培訓(xùn)授課，同時(shí)邀請(qǐng)了省、市相關(guān)專家以及省食安共治平臺(tái)的技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行專題授課。

本次培訓(xùn)是為了深入貫徹落實(shí)國家總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《湖南省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定實(shí)施辦法》，進(jìn)一步推動(dòng)省級(jí)食品安全示范創(chuàng)建走深走實(shí)。

培訓(xùn)主要內(nèi)容包括食品安全示范創(chuàng)建方面，圍繞示范創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)和要求，專家對(duì)《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評(píng)價(jià)細(xì)則（2021版）》以及《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評(píng)價(jià)驗(yàn)收操作指南（2023版）》進(jìn)行了詳細(xì)的講解；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任方面，全面解讀了國家市場監(jiān)督管理總局第60號(hào)令《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，分析了企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過程中可能存在的安全隱患，重點(diǎn)就企業(yè)如何貫徹執(zhí)行《規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解釋和說明。圍繞《湖南省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定實(shí)施辦法》的出臺(tái)背景、主要內(nèi)容、貫徹落實(shí)以及相關(guān)要求，與會(huì)專家專題展開論述和講解；食安共治平臺(tái)操作方面，平臺(tái)技術(shù)負(fù)責(zé)人就APP軟件操作進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，為實(shí)現(xiàn)全市各類人群全覆蓋推廣使用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

曹建文強(qiáng)調(diào)，各級(jí)食安辦和市場監(jiān)管部門要認(rèn)真熟悉食品安全示范創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)和要求，凝聚示范創(chuàng)建的巨大合力，掀起全民同建食品安全示范城市的熱潮。要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，按照上級(jí)規(guī)定的要求，全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”宣貫輪訓(xùn)工作，確保取得實(shí)效。各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)精神，自覺增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，主動(dòng)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全的每一道防線和底線。

此次培訓(xùn)班圓滿舉辦，有效提升了基層食安辦的指導(dǎo)服務(wù)能力和企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的防控能力，夯實(shí)了全域創(chuàng)建的基石，下一步，我市將以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，繼續(xù)分級(jí)分類開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的宣貫輪訓(xùn)，全力推動(dòng)食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)，助力我市食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。（來源：邵陽市場監(jiān)管微信號(hào)）