在中秋佳節(jié)即將到來之際,為確保消費者能夠購買到質(zhì)量合格、價格合理、包裝適度的月餅,景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局針對轄區(qū)內(nèi)月餅小作坊、糕點專賣店、超市等進(jìn)行月餅市場專項檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,讓消費者吃上放心月餅。
為從源頭杜絕月餅“過度包裝”“添加劑超標(biāo)”等問題,做好《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作,執(zhí)法人員重點檢查小作坊生產(chǎn)場所衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制等重要環(huán)節(jié)。檢查中未發(fā)現(xiàn)有使用過期食品餡料和過期原材料生產(chǎn)的違法行為,對部分生產(chǎn)經(jīng)營者的原材料堆放不達(dá)標(biāo)等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改要求。同時,重點查看是否存在過度包裝、生產(chǎn)或銷售“天價”月餅等情況;月餅外包裝是否存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證號(或小作坊登記證號)印制是否清晰無涂改,堅決杜絕不合格月餅流入市場。
此次專項檢查,共出動執(zhí)法人員30人次,檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶10家。下一步,景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,切實保月餅產(chǎn)品質(zhì)量,防范食品安全風(fēng)險,從嚴(yán)查處各類違法行為,進(jìn)一步凈化節(jié)日市場環(huán)境,讓廣大消費者安心、舒心過節(jié)。(來源:江西省市場監(jiān)督管理局)