近日，甘肅省食藥安委辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省衛(wèi)生健康委聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），安排部署食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳工作。
要重點(diǎn)做好食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)的宣傳教育，提高全社會(huì)食品安全法治意識(shí)、法治水平和法治素養(yǎng)。要重點(diǎn)做好食品安全工作舉措及成效的宣傳教育，提振群眾對(duì)食品安全的信心和滿意度。要重點(diǎn)做好食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普知識(shí)的宣傳教育，普及與人民群眾生產(chǎn)生活息息相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)防范、應(yīng)急處置和自我保護(hù)等安全知識(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)容易誤食導(dǎo)致人身傷害等典型案例（如誤食“亞硝酸鹽”“毒蘑菇”、農(nóng)藥以及學(xué)校食堂不得采購(gòu)四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等）的科普，提高群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知能力和防范意識(shí)。
《通知》強(qiáng)調(diào)，要充分發(fā)揮食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及健康教育機(jī)構(gòu)等專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普知識(shí)宣講隊(duì)伍，深入基層，向廣大居民普及食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。要結(jié)合我省城鄉(xiāng)居民營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果，邀請(qǐng)食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)＜、學(xué)者等，通過多種宣傳報(bào)道形式，重點(diǎn)講解《中國(guó)居民膳食指南（2023版）》。要深入推進(jìn)“食品安全進(jìn)萬家”活動(dòng)，以全國(guó)“食品安全宣傳周”“全民營(yíng)養(yǎng)周”“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”等活動(dòng)為契機(jī)，提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。要聚焦食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品添加劑、保健食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，向社會(huì)普及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，掌握健康營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)。要利用政務(wù)網(wǎng)站、抖音、快手等新媒體宣傳載體，打造“立體式”宣傳矩陣，科學(xué)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示或消費(fèi)提示，及時(shí)發(fā)布食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康信息，及時(shí)發(fā)布違法案件查處情況，回應(yīng)群眾關(guān)切。
《通知》要求，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做到有部署、有組織、有方案、有行動(dòng)，確？破招麄鞴ぷ髀鋵(shí)落地見成效。要突出宣傳重點(diǎn)，創(chuàng)新活動(dòng)形式，推進(jìn)內(nèi)容形式、方法手段、渠道載體創(chuàng)新運(yùn)用和實(shí)踐推廣，深入企業(yè)、學(xué)校、農(nóng)村、機(jī)關(guān)，面向企業(yè)職工、學(xué)生、村民普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，形成上下聯(lián)動(dòng)，營(yíng)造關(guān)心安全、參與安全、共筑安全的濃厚氛圍。要強(qiáng)化部門協(xié)同，做好重要信息報(bào)送與研判工作。要強(qiáng)加與科協(xié)、協(xié)會(huì)、企業(yè)、學(xué)會(huì)等的溝通聯(lián)系，構(gòu)建政府、科技界、產(chǎn)業(yè)界、媒體等協(xié)同推進(jìn)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普新格局。要加強(qiáng)科普宣傳工作的跟蹤檢查，認(rèn)真總結(jié)科普宣傳工作好的經(jīng)驗(yàn)和做法，確保宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。（來源：甘肅市場(chǎng)監(jiān)督管理局）