近年來，寧夏石嘴山市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，強化“六項措施”，全面提升食品安全水平，堅決守護群眾“舌尖上的安全”。 2023年6月，寧夏石嘴山市委第13次常委會議指出，堅決守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線，食品安全總體有序可控、穩(wěn)中向好，市委給與充分肯定。
強化黨政同責，筑牢食安基礎。該市將食品安全工作寫入市委全會和市政府工作報告，與全國文明城市、國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建等“六城”聯(lián)創(chuàng)工作同安排、同部署。成立了市、縣（區(qū)）主要領導任組長的創(chuàng)建工作領導小組和1+8創(chuàng)建工作專班，制定《石嘴山市落實食品藥品安全黨政同責實施意見》《石嘴山市黨政領導班子成員食品安全責任清單》，將食品安全工作列入部門領導班子述職報告、黨政干部培訓內(nèi)容和縣處級領導干部任前黨內(nèi)法規(guī)知識考試。自2021年至2023年6月，市委常委會、市政府常務會和市政府食品安全專題會議共研究食品安全工作34次。
強化經(jīng)費，改造市場硬件。將食品安全工作經(jīng)費列入本級預算，經(jīng)費投入從2016年的817.40萬元增加至2022年的2065.07萬元，增幅達152.64%。安排項目資金215萬元，完成平羅縣黃渠橋、惠農(nóng)區(qū)安樂橋等老舊市場改造工程，改造后市場累計占地10萬余平方米，設置攤位2500余個，市場環(huán)境、硬件設施大幅改善。
強化風險管控，夯實技術支撐。構建市級檢驗、基層快檢、企業(yè)自檢和第三方檢測互為補充的檢測體系。市檢驗檢測中心累計投入2184萬元提升檢測能力，食品檢測能力覆蓋省抽項目的85%。2021年至2022年共投入食品監(jiān)督抽檢經(jīng)費650萬元，食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢量由4批次/千人增加至8.1批次/千人（6606批次），抽檢信息公示率和不合格食品按時核查處置率均為100%。
強化統(tǒng)籌管理，“三小”提質(zhì)升級。建設占地21000平方米的大武口區(qū)特色食品小作坊產(chǎn)業(yè)園，通過獎勵免租等政策，引導吸納食品小作坊入駐園區(qū)，促提檔升級。投入230萬元打造惠農(nóng)區(qū)東大街核心商圈，打造小餐飲、小攤點示范街道9個，引導推動小餐飲、小攤點集約發(fā)展。開展“三小”行業(yè)集中整治，2020年以來，取締、注銷“三小”非法生產(chǎn)經(jīng)營主體300余家，全市“三小”建檔率達100%。起草寧夏《食品安全地方標準 食品生產(chǎn)加工小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》，2023年在全區(qū)實施，填補寧夏食品小作坊地方標準空白。
強化能力建設，提高履職水平。自創(chuàng)建工作開展以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)先后投資282.4萬元，用于各縣區(qū)市場監(jiān)管所基礎建設。投資200余萬元，為監(jiān)管所購置各類執(zhí)法裝備700臺（個）、執(zhí)法車輛13臺。從事食品安全監(jiān)管人員數(shù)量占全市人口數(shù)量的7.79人/萬人，食品安全監(jiān)管專業(yè)化人員占比72%以上。開設青年干部“夜讀+實踐班”、實施“夜間執(zhí)法”等工作模式，讓大家在實踐中掌握工作方法，提升工作能力。
強化督檢考核，確保責任落實。將全市90家單位食品安全工作納入效能目標管理考核，權重3.5%。實行“紅、黃、綠”三色督查通報機制，每年開展督查2次。將食品安全工作納入黨委政府跟蹤督辦內(nèi)容，對在食品安全工作中履職盡責的集體和個人給予表彰獎勵，授予榮譽稱號。2020年以來，先后有4名干部分別被提拔為副廳級領導、二級巡視員和二級高級主辦。落實“兩個責任”，在包保企業(yè)顯著位置公示包保干部和企業(yè)主要負責人、食品總監(jiān)、食品安全員基本信息，采取工作專班每周提醒、包聯(lián)干部平時督促、包保干部季度督導、政府半年督查，確保責任落實落細。全市1407名各級黨政領導干部帶頭包保4263家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，開展督導檢查工作8713家次，發(fā)現(xiàn)整改問題662個。（來源：中國食品報網(wǎng)）