盛夏之際，夜市食品安全嗎？吃著放心不？別擔(dān)心，有人為您“把關(guān)”！連日來，為規(guī)范夜市攤點的食品安全防線，蘇家屯區(qū)市場監(jiān)管局針對轄區(qū)夜市開展食品安全抽檢活動，以“你點我檢”“你送我檢”的方式為食品安全護航。
此次監(jiān)督抽檢依托食品快速檢測車，分食品快速檢測、監(jiān)督抽檢兩個環(huán)節(jié)，以“你點我檢”“你送我檢”的方式，由百姓自主選擇感興趣的食品及食材原料進行現(xiàn)場抽樣、檢驗，讓市民切實參與到食品安全的環(huán)節(jié)中。在檢測現(xiàn)場，相關(guān)工作人員向市民發(fā)放食品安全相關(guān)知識手冊、宣傳單、活動調(diào)查問卷等，進一步向消費者傳達食品安全常識，提高百姓對食品安全的重視程度。
本次監(jiān)督抽檢現(xiàn)場隨機抽樣及百姓送檢共15批次樣品，其中利用食品快速檢測車現(xiàn)場檢驗農(nóng)藥殘留、肉類水分、甲醛等7項食品快速檢測實驗，結(jié)果均為合格，F(xiàn)場監(jiān)督抽檢及百姓送檢的肉串、冰粉、自制飲料等樣品共計8批次，以動物源性成分、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、色素等檢測項目為重點，待第三方檢測機構(gòu)進行定量、定性檢測后，將及時向社會公布結(jié)果。（來源：沈陽日報）