為進一步加強青少年食品安全監(jiān)管工作，防范食品安全風險，江西省撫州市崇仁縣六家橋鄉(xiāng)關(guān)工委聯(lián)合鄉(xiāng)政府分管食品安全方面領(lǐng)導，開展校園食品安全大檢查，確保從源頭上保護學生身心健康，守護學生們“舌尖上的安全”。
進入六家橋鄉(xiāng)中學和六家橋鄉(xiāng)幼兒園后，六家橋鄉(xiāng)關(guān)工委主任周中華對食堂工作人員進行了食品安全知識宣講，并就食堂的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生可能存在問題提出指導建議，提醒他們從物資采購，以及制作過程要把好這兩關(guān)，尤其是要注意廚房衛(wèi)生以及餐具的消毒，特別是幼兒園要對食品做好留樣。隨后，檢查隊伍開展大米糧油等食品安全專項檢查，重點排查糧油定點采購關(guān)、索票索證關(guān)、大米生產(chǎn)廠家以及糧油存儲有效期。同時，對食堂管理制度、桌椅擺放、地面衛(wèi)生、消毒記錄、工作人員健康狀況等逐項仔細檢查，查看食堂內(nèi)部冷藏間、儲藏間、操作間等。
下一步，六家橋鄉(xiāng)關(guān)工委將繼續(xù)加大對校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，夯實食品安全監(jiān)管責任，及時消除食品安全風險隱患，全力保護廣大師生、群眾飲食安全，營造一個安全放心的校園飲食環(huán)境，切實增強群眾的獲得感、幸福感、安全感，為少年兒童身心健康保駕護航。（來源：金臺資訊）