為扎實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保人民群眾“舌尖上的安全”，近日，碑林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)。

期間，碑林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一是召開(kāi)會(huì)議，組織全體監(jiān)管干部學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》以及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)文件，從“明確食品安全職責(zé)”“落實(shí)兩個(gè)責(zé)任公示制度”“協(xié)調(diào)落實(shí)包保督導(dǎo)”等多方面明確細(xì)化工作要求；二是全面梳理轄區(qū)“包保主體臺(tái)賬”，對(duì)接街辦、社區(qū)工作人員，協(xié)調(diào)做好包保干部與包保主體銜接；三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，及時(shí)處理包保干部在督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全管理水平。

據(jù)悉，碑林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)與包保干部的工作銜接，分批次分街區(qū)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，幫助食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員提高專(zhuān)業(yè)化水平，持續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)規(guī)范化管理，提升轄區(qū)食品安全和服務(wù)質(zhì)量。（來(lái)源：陜西網(wǎng)）