為全力2023年春季開學飲食安全，連日來，江西省吉安縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內開展春季校園食品安全專項檢查，讓學生們吃得放心，家長安心。
此次行動進一步健全管理機制，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位主體責任和屬地管理責任。執(zhí)法人員對學校食堂、校外供餐單位和學校周邊食品經營者開展全覆蓋監(jiān)督檢查，督促指導校外供餐單位和學校食堂嚴格落實餐飲服務活動中對食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐（飲）具、食品容器及工具清洗、消毒等各環(huán)節(jié)有關場所、設施、設備、人員的要求，健全學校食品安全風險防控體系，重點強化米、面、油、肉及肉制品、奶及奶制品、“五毛食品”、辣條、膨化食品、飲料、復用餐（飲）具監(jiān)管，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即督促整改，確保及時消除食品安全隱患。
截至目前，該局共檢查學校食堂23家，校外供餐單位2家，學校周邊食品經營者57家，發(fā)現(xiàn)并整改問題6處。下一步，該局將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，定期組織學校食堂負責人及相關人員進行食品安全培訓，進一步增強校園食品安全責任意識和事故防范意識，為廣大師生身體健康和生命安全保駕護航。（來源：中國食品安全網(wǎng)）