為進(jìn)一步加強(qiáng)食品集中交易市場(chǎng)（包括食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、便民市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)等）食品安全監(jiān)督管理工作，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)入場(chǎng)查驗(yàn)及入場(chǎng)銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)要求落實(shí)情況開(kāi)展了全覆蓋檢查，取得明顯成效。
嚴(yán)把入場(chǎng)查驗(yàn)關(guān)口，強(qiáng)化市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)。督促食品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)要求，對(duì)入場(chǎng)銷售者嚴(yán)格進(jìn)行入場(chǎng)審查登記建檔；對(duì)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格查驗(yàn)可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，無(wú)法提供可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品禁止入場(chǎng)銷售，對(duì)無(wú)法提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格的方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售，建立健全并履行各項(xiàng)食品安全制度及管理義務(wù)；督促集中交易市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。著力解決內(nèi)蒙古自治區(qū)食品集中交易市場(chǎng)存在的入場(chǎng)查驗(yàn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、索證索票、追溯管理不到位等突出問(wèn)題。
截至目前，內(nèi)蒙古自治區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員27953人次，檢查食品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者1283家次、入場(chǎng)銷售者25574家次，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題205個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》225份，已全部完成整改；受理和處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)122件，立案查處違法違規(guī)案件76起，罰沒(méi)款28.5萬(wàn)元，責(zé)令停止銷售或下架退市食用農(nóng)產(chǎn)品307.5公斤，通報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)4起，移交司法機(jī)關(guān)案件3起，有效提升了內(nèi)蒙古自治區(qū)食品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化管理水平。
建立電子檔案，全面提高監(jiān)管水平。依托“蒙冷鏈”和“風(fēng)險(xiǎn)管控”信息化追溯和智慧監(jiān)管平臺(tái)建立完善所有集中交易市場(chǎng)和入場(chǎng)銷售者電子檔案并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，按要求配備食品安全總監(jiān)，并在“風(fēng)險(xiǎn)管控”平臺(tái)上建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”功能模塊，運(yùn)用線上線下相結(jié)合的方式壓實(shí)開(kāi)辦者主體責(zé)任。
規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品抽檢流程，及時(shí)開(kāi)展核查處置。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在自行抽樣或委托承檢機(jī)構(gòu)抽樣時(shí)，至少2名監(jiān)管人員參與食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣，并檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者是否有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合法進(jìn)貨憑證等，對(duì)無(wú)法提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合法進(jìn)貨憑證或者產(chǎn)品真實(shí)合法來(lái)源的，立即依法依規(guī)予以查處。出現(xiàn)監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，立即督促銷售者對(duì)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品依法采取停止銷售、召回等措施，涉及種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的，及時(shí)向涉及地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通報(bào)。截至目前，共監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品9442批次，抽檢不合格樣品116批次，已完成核查處置115批次。
強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實(shí)。會(huì)同內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度試行工作的通知》，強(qiáng)化農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，加強(qiáng)與農(nóng)牧業(yè)部門(mén)的協(xié)同配合，開(kāi)展聯(lián)合調(diào)研、聯(lián)合檢查、聯(lián)合宣傳，將承諾達(dá)標(biāo)合格證作為入場(chǎng)查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)合格證明之一嚴(yán)格查驗(yàn)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的落實(shí)。截至目前，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共收取查看承諾達(dá)標(biāo)合格證1362個(gè)。
廣泛開(kāi)展宣傳培訓(xùn)，形成多元治理格局。充分利用“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”“食品安全宣傳周”以及“你點(diǎn)我檢”等多個(gè)活動(dòng)契機(jī)，面向群眾，利用廣播、電視、新媒體、客戶端等平臺(tái)，開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)辦者、入場(chǎng)銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任宣傳，同時(shí)，制作市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷售者履行主體責(zé)任微視頻宣傳片，引導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷售者嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)主體責(zé)任。
截至目前，內(nèi)蒙古自治區(qū)共開(kāi)展宣傳培訓(xùn)106次，培訓(xùn)從業(yè)人員2320人次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料20000余份，不斷增強(qiáng)銷售者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者安全消費(fèi)意識(shí)。另外，通過(guò)“每周一課”“云課堂”等多種形式，圍繞涉及市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及行政處罰裁量規(guī)則適用等對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升執(zhí)法人員法律意識(shí)和執(zhí)法能力，著力解決執(zhí)法人員辦案經(jīng)驗(yàn)不足、執(zhí)法程序不規(guī)范、處罰裁量不一致、辦案效率不高等問(wèn)題。（來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）