近日，開平區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展學校食堂食品安全專項檢查行動，進一步消除校園食品安全隱患，全力守護師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行深入全區(qū)各中小學校食堂，對學校食堂是否建立食品安全責任制、是否具有食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明是否有效、食品留樣制度落實情況以及食品采購索證索票、進貨查驗、登記臺賬、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進行嚴格檢查，并委托食品抽檢機構(gòu)現(xiàn)場進行抽檢。
截至目前，檢查組已檢查學校及托幼機構(gòu)40余家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別單位食品安全、人員配備未到位等問題，檢查組當場責令其整改。各學校及托幼機構(gòu)表示將定期開展自查自糾工作，把各項規(guī)章制度做細做實。（來源：唐山開平公眾號）