2022年高考即將到來，為廣大考生舌尖上的安全，避免發(fā)生食品安全事故，連日來，遼寧省撫順市市場監(jiān)管局組織各縣區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)化考點(diǎn)及周邊食品安全檢查工作，做好應(yīng)急演練工作、全力護(hù)航高考期間食品安全。
檢查中，執(zhí)法人員對各考點(diǎn)學(xué)校食堂和附近商家進(jìn)行考前全面督導(dǎo)檢查，仔細(xì)查看現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨渠道資質(zhì)以及庫存食材存放、加工操作過程、并對高考期間食譜進(jìn)行嚴(yán)格審核，督促各考點(diǎn)學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)管理，依法規(guī)范操作，對食品原材料采購及保存嚴(yán)格把關(guān)。
按照《2022年度撫順市中高考考點(diǎn)食品安全工作方案》，遼寧省撫順市市場監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識，加強(qiáng)對考點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，采取提前介入、包點(diǎn)包校、責(zé)任到人、全程監(jiān)督的工作模式，統(tǒng)籌疫情防控，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，確保中高考期間考生和監(jiān)考教師的用餐安全。
目前，全市高考12個考點(diǎn)24名駐點(diǎn)人員，中考14個考點(diǎn)28名駐點(diǎn)人員已經(jīng)安排到位。專門安排人員對集中供餐考點(diǎn)的供餐單位駐點(diǎn)并組織指導(dǎo)全市應(yīng)急處置工作。駐點(diǎn)人員開展14天測溫、排查和核酸檢測工作已經(jīng)按照要求部署。
遼寧省撫順市市場監(jiān)管局提醒您：
考生在高考期間不要食用四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇等高風(fēng)險食品，盡量不食用涼拌菜、冷葷、冷加工糕點(diǎn)等冷食，慎食油膩、生冷、刺激性食品。建議考生在家、學(xué)校食堂或熟悉的餐飲服務(wù)單位就餐，注重營養(yǎng)均衡，菜肴清淡，忌暴飲暴食。（來源：撫順新視線）