端午節(jié)將要到來(lái),為了做好食品安全工作,防止食品安全事故的發(fā)生,人們舌尖上的安全,駐馬店市確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展強(qiáng)化端午節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
狠抓食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,組織執(zhí)法人員采取“雙隨機(jī)一公開(kāi)”飛行檢查的模式,針對(duì)粽子、糕點(diǎn)、肉制品等節(jié)日重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件是否達(dá)標(biāo),食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品添加劑使用是否合規(guī),進(jìn)貨臺(tái)賬是否健全,食品安全自查、從業(yè)人員管理等制度是否落實(shí)。
強(qiáng)化應(yīng)節(jié)食品安全抽檢。 駐馬店市確山縣縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,結(jié)合節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn),重點(diǎn)抽檢粽子、肉制品、糕點(diǎn)等,共抽檢粽子7批次、肉制品5批次、糕點(diǎn)6批次,經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)全部合格。
加大食品安全知識(shí)宣傳。 駐馬店市確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局在做好執(zhí)法檢查和重點(diǎn)產(chǎn)品抽檢工作同時(shí),積極向企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī),督促企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度,切實(shí)做好食品安全自查自糾工作,生產(chǎn)良心產(chǎn)品,甘做誠(chéng)信企業(yè)。(來(lái)源:紅色確山、確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局)