5月11日，有記者從億滋相關負責人處了解到，億滋將剝離其發(fā)達國家市場的口香糖業(yè)務，并有意在大范圍剝離“荷氏”品牌。同時，關于未來增長計劃，億滋盯上了其在中國的空白市場——烘焙點心領域。

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剝離“荷氏”薄荷糖

旗下擁有奧利奧、炫邁等品牌的食品巨頭億滋開始向糖果業(yè)務動刀。

據了解，目前億滋的糖果品牌主要包括 Clorets、Halls（荷氏）、Maynards Bassetts、Sour Patch Kids、Stride（炫邁）和 Trident（清至）。資料顯示，“荷氏”的主要產品為薄荷糖，有“特強薄荷”“檸檬香蜜”“青檸”“西柚”等多種口味。

“億滋直接在大范圍內拿掉荷氏，一方面是荷氏主營薄荷糖產品與旗下炫邁品牌產品高度重合，兩者擇優(yōu)選擇即可；另一方面，在‘無糖風’席卷市場的趨勢下，荷氏未能及時順勢推新，旗下含糖產品早已非市場‘寵兒’?！敝袊称樊a業(yè)分析師朱丹蓬分析道。

對于億滋在發(fā)達國家市場剝離口香糖業(yè)務，香頌資本董事沈萌認為，從業(yè)績角度，口香糖市場較為成熟，增長空間有限。

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發(fā)力烘焙賽道

在大范圍剝離“荷氏”薄荷糖的同時，億滋將下一步發(fā)展的重點放在中國市場的烘焙領域。

億滋方面表示，增加在餅干和口香糖領域的產品組合和品牌滲透率的同時，將利用市場通路以接觸新消費者，并進入到億滋中國的空白市場，例如烘焙點心領域。億滋大中華區(qū)總裁范睿思表示，“進軍烘培點心和蛋糕市場是未來在華增長的‘第三個驅動力’”。

事實上，為快速入局潛力股烘焙賽道，億滋已早有準備。

2021年11月，億滋中國與烘焙商恩喜村實業(yè)在上海簽訂了戰(zhàn)略合作及股權投資協議，雙方將在產品、生產、供應鏈與市場分銷等多方面優(yōu)勢互補。

公開資料顯示，恩喜村實業(yè)是國內的一家烘焙企業(yè)，近年來發(fā)展迅速，致力于生產高端食品如慕斯蛋糕、千層蛋糕、大福、冰皮月餅、曲奇餅干等類型糕點，產品銷售網絡遍布全國各地。

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勝算幾何

雖然通過股權投資的形式快速加入中國烘焙市場，但這場角逐賽億滋能否取得成效還有待時間檢驗。

不過，“在渠道和品牌上億滋確實有先天優(yōu)勢，但在國內烘焙賽道，億滋無疑是新手，在產品和渠道適應性上，以及本土化布局等方面，億滋仍需時間調整和探索”。在愈演愈烈的烘焙市場，億滋要想實現長足發(fā)展恐非易事。（來源：中國糖果、火爆休閑食品招商網）