4月30日，山西省市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全消費提示，提醒廣大消費者注意假期食品安全、健康合理消費。
科學(xué)選購食品，不要盲目囤積。在購買食品時，要去正規(guī)大型商場或超市，保留好購物憑證。購買時，盡量按需購買。拆包裝和制作食品時要認真做好個人防護和清洗消毒。
小心儲存食品，注意生熟分類。在食物的清洗、儲藏過程中要注意衛(wèi)生，生熟分開。需要冷藏或冷凍保存的食物，盡量在分隔或獨立包裝后，及時放入冰箱。還要注意定期清理過期、變質(zhì)食品。
培育良好習(xí)慣，保持健康飲食。“五一”期間，氣溫逐漸升高，日常飲食要以清淡為主，多吃熟食、少吃生冷制品，勿采、勿食不明品種野生植物。
減少外出就餐，切勿扎堆聚集。建議減少假期外出就餐的次數(shù)，外出就餐前做好預(yù)約、錯峰出行，可使用掃碼點餐，減少接觸；用餐時建議使用公勺公筷，與他人保持一定的社交距離。用餐后不聚集、不逗留，盡快撤場。（來源：山西發(fā)布、山西日報）