今年以來(lái)，承德市興隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“三統(tǒng)籌三擴(kuò)大四創(chuàng)建”活動(dòng)為依托，以守護(hù)群眾“舌尖上的安全”為目標(biāo)，堅(jiān)持“拉高線”與“保低線”并重，堅(jiān)持“補(bǔ)短板”與“固優(yōu)勢(shì)”并重，主動(dòng)作為，精準(zhǔn)發(fā)力，扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作。

知難而上，在冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管上下功夫。對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存單位的進(jìn)貨來(lái)源、消殺情況等進(jìn)行檢查，嚴(yán)把冷庫(kù)出庫(kù)、入庫(kù)、人員“三個(gè)關(guān)口”，督導(dǎo)企業(yè)落實(shí)“三專(zhuān)”管理制度。采取線上線下相結(jié)合的方式對(duì)涉疫冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行全面排查，通過(guò)微信、電話(huà)問(wèn)詢(xún)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1847戶(hù)次、餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)771戶(hù)次；實(shí)際走訪排查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)318戶(hù)次、餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)216戶(hù)次，并配合疾控中心對(duì)所有涉疫冷鏈?zhǔn)称贩獯?、核酸檢測(cè)。

知重負(fù)重，在餐飲食品安全監(jiān)管上做文章。通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布《致全縣餐飲單位的一封信》，對(duì)715家餐飲服務(wù)單位疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題經(jīng)營(yíng)單位195戶(hù)、問(wèn)題425個(gè)。制發(fā)《春季學(xué)期學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查方案》，重點(diǎn)檢查校園食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)和隱患常見(jiàn)處，督促學(xué)校食堂自查自糾，共檢查學(xué)校食堂68家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患25個(gè)，現(xiàn)已全部整改。開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，約談第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)2家次，檢查入網(wǎng)餐飲提供者32家次，立案查處1起。

知行合一，在保健食品安全監(jiān)管上埋頭干。積極開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和保健食品監(jiān)管工作，重點(diǎn)檢查是否張貼營(yíng)業(yè)執(zhí)照、是否落實(shí)索證索票制度，是否存在虛假宣傳等，提示消費(fèi)者認(rèn)清產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)識(shí)及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，要求經(jīng)營(yíng)者在顯著位置標(biāo)注消費(fèi)提示信息，嚴(yán)厲查處標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不明、夸大療效、非法會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、欺詐消費(fèi)等違法違規(guī)行為。截至目前，共檢查保健食品經(jīng)營(yíng)單位11家次，發(fā)現(xiàn)無(wú)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜和警示用語(yǔ)張貼不到位2個(gè)比較突出問(wèn)題，已責(zé)令商家限期整改。

之后， 承德市興隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)行動(dòng)，確保人們“舌尖上的安全”。（來(lái)源：興隆發(fā)布公眾號(hào)）