近日，薊州區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全檢查，突出重點、排查隱患、追根溯源，嚴防食品安全事故的發(fā)生廣大群眾舌尖上的安全。
在美華時代購物廣場，薊州區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員重點對該超市進口水果、進口冷鏈食品銷售區(qū)商品溯源情況進行檢查，仔細查看每種商品的溯源碼，并通過追溯系統(tǒng)查看商品的產(chǎn)地、檢驗檢疫報告等信息。
同時，執(zhí)法人員還對超市進貨臺賬、食品資質(zhì)以及所銷售產(chǎn)品的來源及保質(zhì)期進行檢查。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督促經(jīng)營者強化食品安全責任意識，積極落實食品安全規(guī)章制度，切實消費者健康安全。
為進一步筑牢食品安全底線，薊州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還對部分餐飲單位進行隨機檢查，要求餐飲業(yè)負責人落實好主體責任，強化食品安全底線思維，加強餐飲全流程管理，及時開展自查整改，堅決消除安全隱患。
下一步，薊州區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全相關(guān)檢查及整治行動，消除風險隱患，規(guī)范經(jīng)營行為，并將嚴厲打擊違法行為，消費者切身利益。（來源：掌上薊州公眾號）