近年來(lái),方便食品行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)穩(wěn)健,預(yù)估國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模超5000億元,方便速食品類(lèi)線上規(guī)模近一年增長(zhǎng)率超七成,已形成了龐大的食品產(chǎn)業(yè)集群。
與傳統(tǒng)方便食品相比,新型方便食品的崛起給人們帶來(lái)更大的沖擊力。據(jù)淘寶發(fā)布的“吃貨宅家吃什么”TOP20榜單,自嗨鍋和自熱小火鍋分別排名第五和第七。在疫情期間,自嗨鍋在京東超市、天貓超市等平臺(tái)的線上訂單量增加了300%。

在新型方便食品頻出的如今,阿慶嫂始終抓住時(shí)機(jī),緊跟潮流,曾借憑借“阿慶嫂自熱火鍋”、“阿慶嫂火雞面”等網(wǎng)紅產(chǎn)品俘獲一眾消費(fèi)者的心,成為廣受歡迎的新銳品牌。不過(guò),阿慶嫂的步伐從未停止,其野心也不止于此。

站在“新型方便食品”風(fēng)口上,俘獲新一代消費(fèi)者的心
《2021方便速食行業(yè)洞察報(bào)告》顯示,女性是方便速食品類(lèi)主要消費(fèi)者,85后到00后是品類(lèi)增長(zhǎng)核心驅(qū)動(dòng)人群。
如今,隨著整體消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)品的變化,方便速食的消費(fèi)人群在不斷擴(kuò)大,其占比和趨勢(shì)也有較大不同。在消費(fèi)者中,Z世代和小鎮(zhèn)青年占據(jù)大部分,精致媽媽的銷(xiāo)售額也進(jìn)一步提升。
新一代消費(fèi)者已經(jīng)形成,其消費(fèi)需求自然也發(fā)生變化,以往傳統(tǒng)方便面已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)“創(chuàng)新”“健康”“精致”的需求。消費(fèi)者對(duì)與眾不同、獨(dú)特風(fēng)味和日常食用等更多場(chǎng)景下的使用需求正在逐漸旺盛,增量空間大,在這樣的市場(chǎng)背景下,阿慶嫂以“南米北面”、“大滿冠麻辣拌”、“阿慶嫂面皮”與“阿慶嫂拌面”為四大核心主攻品類(lèi),順利搶占市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的高點(diǎn)。

切入消費(fèi)痛點(diǎn),打造創(chuàng)新產(chǎn)品,拓寬消費(fèi)人群
傳統(tǒng)方便食品的單調(diào)已經(jīng)不再滿足消費(fèi)者多樣的需求,阿慶嫂四大新品面向的消費(fèi)人群更廣,消費(fèi)場(chǎng)景更加多元化。
以阿慶嫂南米北面為例,它打破了南方人吃米、北方人吃面的刻板印象,顛覆了市面上常見(jiàn)的要么是米要么是面的單一品類(lèi),將米和面完美結(jié)合,一桶南北、米面雙吃。
且阿慶嫂南米北面共有三種口味,雞湯小面+椒香拌飯,金湯肥牛+椒麻拌飯、私房牛肉面+椒麻拌飯,多種美味供消費(fèi)者隨心選擇?!?脂面、健康米”更是順應(yīng)消費(fèi)者追求健康的趨勢(shì),讓消費(fèi)者吃得健康、吃的安心。

除了阿慶嫂南米北面之外,阿慶嫂大滿冠麻辣拌、阿慶嫂拌面、阿慶嫂面皮也是創(chuàng)新之舉,產(chǎn)品皆有多種口味,以粗糧、輕脂、飽腹為名,既滿足消費(fèi)者的多種口味需求,也精準(zhǔn)切入了滿足消費(fèi)者越來(lái)越重視的健康問(wèn)題。值得一提的是阿慶嫂大滿冠麻辣拌推出買(mǎi)麻辣拌送乳酸菌的方式,可謂是“有她在手,吃喝全有”。

渠道終端表現(xiàn)出色,產(chǎn)品戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力
目前,阿慶嫂四大新品已經(jīng)上市,短短幾天時(shí)間,阿慶嫂招商熱度不斷飆升,吸引眾多經(jīng)銷(xiāo)商前來(lái)咨詢、搶占空白區(qū)域,達(dá)成合作。
作為頗受消費(fèi)者歡迎的網(wǎng)紅品牌與新銳品牌,阿慶嫂四大新品終端表現(xiàn)也十分出色,組合出擊、動(dòng)銷(xiāo)迅速,為經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)更多的機(jī)遇。此外,產(chǎn)品可涵蓋商超、便利店、校園等渠道,讓多元化的流通渠道為產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)提供,便于讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地地買(mǎi)到。

未來(lái),阿慶嫂將持續(xù)研發(fā)新品,豐富產(chǎn)品矩陣,打造火爆產(chǎn)品,加大市場(chǎng)投入,助力四大新品持續(xù)暢銷(xiāo)。同時(shí)給予多項(xiàng)政策支持幫助代理商開(kāi)拓市場(chǎng),針對(duì)代理商自身情況實(shí)施搭贈(zèng)政策,讓經(jīng)銷(xiāo)商輕松賺錢(qián),實(shí)現(xiàn)雙贏,共創(chuàng)輝煌!
風(fēng)口之上,實(shí)力賦能,阿慶嫂傾力之作!
2022年,和阿慶嫂一起,挖掘方便食品新商機(jī)!