青團(tuán)是由新鮮的艾草制成的，具有止咳、化痰、平喘的作用，可以幫助人體預(yù)防感冒等疾病，深受人們的喜愛和歡迎。那么，青團(tuán)怎么保存？你知道青團(tuán)的保存方法嗎？下面我們一起了解一下青團(tuán)的保存方法吧！

青團(tuán)怎么保存

冰箱保存青團(tuán)可以放冰箱保存，因?yàn)榍鄨F(tuán)不允許添加防腐劑，保質(zhì)期往往只在短短幾天，需盡快食用。青團(tuán)在三天內(nèi)食用，重復(fù)加熱時(shí)，必須去除塑料包裝袋（膜）。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團(tuán)，很可能是加入了過量色素。據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，青團(tuán)所用的色素應(yīng)當(dāng)是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質(zhì)，不能添加人工合成色素。清明將臨，食品專家提醒消費(fèi)者，顏色過于鮮艷的青團(tuán)要謹(jǐn)慎購(gòu)買。

冰箱冷藏青團(tuán)可以放冰箱冷藏。如果必須保存一些時(shí)間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱。只要你保鮮袋口扎緊，并且存放時(shí)間不是太長(zhǎng)，那么再拿出來吃的時(shí)候用蒸籠蒸著吃，外皮就不會(huì)硬。冷凍米面制品的保質(zhì)期可以比較長(zhǎng)，但青團(tuán)的保質(zhì)期卻不長(zhǎng)。青團(tuán)歸為糧食制品大類，和禁止添加人工色素一樣，添加防腐劑也屬于非法。因此不要貪圖有的青團(tuán)保質(zhì)期限較長(zhǎng)，可以放置2-3周，那可能就有添加了防腐劑的嫌疑。正常加工的青團(tuán)，保質(zhì)期只有幾天，購(gòu)買后應(yīng)盡快食用。

通過以上內(nèi)容我們了解了青團(tuán)可以密封后放入冰箱保存，不過為了保持青團(tuán)的口感，還是建議大家盡快食用。