按照“春雷行動2022”統(tǒng)一部署，會理市市場監(jiān)督管理局近期開展了“鐵拳出擊護民生”——嚴厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行動，以期進一步規(guī)范市場秩序，維護全市人民舌尖上的安全。

此次嚴查行動主要對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲店、網(wǎng)紅冷飲奶茶店、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營部為重點治理對象，重點檢查主體責(zé)任落實情況，經(jīng)營資質(zhì)是否齊備、生產(chǎn)經(jīng)營場所是否干凈整潔、是否建立進貨查驗，是否生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”食品、三無食品、過期變質(zhì)食品等。檢查發(fā)現(xiàn)，食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域，大多數(shù)經(jīng)營主能合法依規(guī)經(jīng)營，但個別經(jīng)營主食品安全主體責(zé)任意識淡薄，仍有無證照經(jīng)營、經(jīng)營過期變質(zhì)和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、不履行進貨查驗義務(wù)、生產(chǎn)食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容等行為。按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對不履行進貨查驗義務(wù)行為，執(zhí)法人員要求經(jīng)營主立即整改，做好索證索票，進貨臺賬登記。對經(jīng)營過期變質(zhì)和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、無證照經(jīng)營行為，查封扣押相關(guān)物品，并將案源線索移送綜合執(zhí)法大隊，進行立案查處。

截止目前，此次嚴查行動會理市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員16人次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)5家、冷飲奶茶店10家、食品經(jīng)營店15家，立案調(diào)查4起，目前案件還在進一步處理中。通過此次嚴查行動，震懾了不法經(jīng)營者，促進了食品安全質(zhì)量的總體提升，切實了人民群眾的的健康安全。