鄭州市金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年3月17日上午蒞臨農(nóng)科路小學(xué)國(guó)基校區(qū)餐廳檢查指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作,規(guī)范學(xué)校食品安全管理,筑牢校園食品安全防線,切實(shí)廣大師生飲食安全。
在校長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理的陪同下,檢查人員深入餐廳實(shí)地查看了操作間、倉(cāng)庫(kù)等環(huán)境衛(wèi)生狀況,檢查人員就餐廳工作者健康證、原材料進(jìn)貨渠道、采購(gòu)憑證、操作間流程、原料存儲(chǔ)、食品成品保鮮保潔、各種設(shè)施設(shè)備的清洗消毒、食品留樣等涉及食品安全的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)檢查。并抽樣檢查了食堂的食用油、腐竹等原材料。通過(guò)本次抽樣、檢查,檢查組肯定了學(xué)校餐廳食品衛(wèi)生安全工作,并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患提出了改進(jìn)意見(jiàn)。
農(nóng)科路小學(xué)國(guó)基校區(qū)將食品安全工作當(dāng)作頭等大事。通過(guò)此次檢查,農(nóng)科路小學(xué)國(guó)基校區(qū)對(duì)食品安全方面的工作有了更規(guī)范的操作,為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。今后農(nóng)科路小學(xué)國(guó)基校區(qū)會(huì)繼續(xù)積極推動(dòng)食品安全工作管理的規(guī)范化,把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí),為師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),切實(shí)筑牢學(xué)校食品安全防線。(來(lái)源:金水區(qū)柳林鎮(zhèn)第四小學(xué)公眾號(hào))