為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，廣大人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。近日，平泉市市場監(jiān)管局開展了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)針對“美團(tuán)”、“餓了么”第三方平臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)訂餐入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行了線上線下拉網(wǎng)式檢查，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的資格。對加工制作現(xiàn)場、廚房衛(wèi)生情況、冷藏柜消毒柜使用情況等進(jìn)行了檢查。查看餐飲店外賣打包時(shí)是否使用“外賣封簽”，封簽材質(zhì)、標(biāo)識(shí)是否符合要求等。指導(dǎo)餐飲店規(guī)范打包操作流程，外賣食品不外露，不受污染。
下一步，平泉市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐入網(wǎng)餐飲單位的檢查力度，按照食品安全“四個(gè)嚴(yán)”的要求，依法查處違法違規(guī)行為，切實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。（來源：平泉市場監(jiān)管公眾號(hào)）