近日，海東市市場(chǎng)監(jiān)管局以專項(xiàng)整治為抓手，逐一食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)亂象，群眾舌尖上的安全。
據(jù)了解，專項(xiàng)整治以“主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮、分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)密部署、責(zé)任科室全面實(shí)施”的整治方式，圍繞“風(fēng)險(xiǎn)防控、隱患排查、問(wèn)題整改、責(zé)任落實(shí)”的四條主線，先后組織開(kāi)展了“農(nóng)村食品安全大排查大整治、大中型超市食品安全規(guī)范管理、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范管理、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、畜禽肉及其制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、食品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)整治、面制品加工行業(yè)專項(xiàng)整治、治理保健食品行業(yè)亂象”等專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)解決了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在“進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)不到位、經(jīng)營(yíng)區(qū)域與生活區(qū)域未分開(kāi)、部分從業(yè)人員未取得健康證明、加工使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、超限量超范圍使用食品添加劑”等問(wèn)題。
同時(shí)，以監(jiān)督抽檢為平臺(tái)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類食品安全隱患，通過(guò)實(shí)施科學(xué)檢測(cè)、規(guī)范抽檢程序、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、加強(qiáng)后續(xù)處理、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等方式，對(duì)抽檢結(jié)果通過(guò)市、縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管政務(wù)網(wǎng)站信息平臺(tái)公示，讓公眾及時(shí)了解食品抽檢檢驗(yàn)信息，提高自我防范意識(shí)。通過(guò)“責(zé)任網(wǎng)格化、檢查格式化、管理痕跡化”專項(xiàng)治理工作模式，廣泛宣傳進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票專項(xiàng)治理工作的重要性，督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)照檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度執(zhí)行落實(shí)情況，消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此外，市、縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)食品安全“五進(jìn)”、上街咨詢服務(wù)、召開(kāi)食品安全整治動(dòng)員會(huì)、食品安全知識(shí)講座、舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)、發(fā)布食品消費(fèi)警示、公布投訴舉報(bào)電話等方式，利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)站、手機(jī)食品經(jīng)營(yíng)戶群等媒介，宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策以及食品安全監(jiān)管工作重要性。（來(lái)源：海東日?qǐng)?bào)）