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銅川市按照五統(tǒng)一標準加強進口冷鏈食品監(jiān)管

編輯:小旭  發(fā)布時間:2021/10/26  瀏覽次數(shù):404  信息分類:休閑食品招商

“陜冷鏈”以“三端一碼一平臺”的建設(shè)模式和“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”的運行模式,在疫情防控工作中,實現(xiàn)了人物共防、人物共控、人物共追,為我市進口冷鏈食品疫情防控工作提供了有效的監(jiān)管措施及手段。2021年1月6日,經(jīng)辦公廳新媒體平臺審核,“陜冷鏈”成功入駐客戶端“冷鏈食品追溯服務(wù)專區(qū)”。

銅川市市場監(jiān)管局成立5個督查組從五個方面加大我市進口冷鏈食品的監(jiān)管,一是嚴密部署,堅持“人物同查”;二是強化防控措施,落實企業(yè)主體責任;三是通過網(wǎng)格化監(jiān)管,夯實監(jiān)管責任,筑牢織密疫情防控網(wǎng);四是全面落實防控責任,做好涉疫食品應(yīng)急處置工作;五是加大整治力度,嚴厲打擊違法銷售進口冷鏈食品行為。

同時對全市“陜冷鏈”疫情防控和管理運行情況進行督導檢查,督促市場監(jiān)管人員、進口冷鏈食品從業(yè)人員開展每周全員核酸檢測,督促進口冷鏈食品各類市場經(jīng)營主體開展市場環(huán)境、經(jīng)營場所、車輛等監(jiān)測和消毒;做好從業(yè)人員防護,對入場消費者嚴格落實戴口罩、掃碼、測體溫等防控措施。以集中交易市場、冷庫、超市和進口冷凍食品銷售戶為重點對象,加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等進口冷鏈食品經(jīng)營的整治力度,全面開展風險排查,加大抽檢力度,拓寬投訴舉報渠道,嚴厲打擊違法銷售進口冷鏈食品行為,切實維護食品市場秩序。10月21日以來,全市每個區(qū)縣均建一座進口冷鏈食品監(jiān)管專倉,建立專項管理制度,積極落實統(tǒng)一采購報備、統(tǒng)一入倉查驗、統(tǒng)一核酸檢測、統(tǒng)一貨物消毒、統(tǒng)一出庫審批等“五統(tǒng)一”要求,積極使用“陜冷鏈”系統(tǒng),實現(xiàn)全鏈條追溯。截止目前全市在陜冷鏈系統(tǒng)注冊登記主體合計44個,其中食品生產(chǎn)主體10個,食品銷售主體24個,自有冷庫主體10個。截止目前,首站登記批次34批次,首站登記重量165.1噸,首岸登記批次1批次,首岸登記重量13.2噸,登記批次總數(shù)35批次,登記重量總數(shù)178.3噸,主要貨品有:牛肉、豬頭肉、鱈魚、豬蹄、雞爪等。(來源:銅川市市場監(jiān)管微信號)

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