為貫徹落實好省局《關(guān)于進(jìn)一步加強重點食品生產(chǎn)監(jiān)管有關(guān)工作的通知》的文件指示精神,進(jìn)一步增強對調(diào)味品、食用植物油和食品添加劑等重點食品監(jiān)管工作的針對性和靶向性,防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險,連日來,平陽縣市場監(jiān)管局積極開展加強重點食品生產(chǎn)監(jiān)管整治工作。
明確目標(biāo),加強責(zé)任落實
根據(jù)文件監(jiān)管指示要求,結(jié)合轄區(qū)企業(yè)生產(chǎn)情況,將調(diào)味品、酒類、糧食加工品、糕點和食品添加劑等作為重點監(jiān)管對象,共梳理出34家生產(chǎn)企業(yè),通過分級分區(qū)域?qū)⒐ぷ髀鋵嵉饺、?zé)任落實到位。同時組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人開展安全自查、風(fēng)險排查,督促履行好食品安全主體責(zé)任。
突出重點,強化監(jiān)管力度
突出“三個重點”,開展“三查行動”。一是以非法添加和超范圍、超劑量食用添加劑為重點,檢查企業(yè)生產(chǎn)流程控制情況;二是以相關(guān)制度落實情況為重點,檢查企業(yè)“浙食鏈”錄入及臺賬登錄情況;三是以規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注為重點,檢查企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識,共出動執(zhí)法人員102人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)34家。
全力以赴,深化食品綜合治理
通過梳理以往重點產(chǎn)品的抽檢結(jié)果,加強對風(fēng)險性高、易檢出不合格項的產(chǎn)品的監(jiān)管頻次和監(jiān)管力度,強化隱患排查。此外,保持投訴舉報渠道暢通,借助群眾的監(jiān)督力量加強食品安全監(jiān)管工作,促進(jìn)食品安全水平不斷提升。
深入企業(yè),開展宣傳和培訓(xùn)活動
針對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)特點,派專人前往各個企業(yè),對企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及全體員工宣貫有關(guān)法律法規(guī)、《食品安全法》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,強化企業(yè)食品安全責(zé)任意識,共培訓(xùn)企業(yè)員工140余人次。
下一步,我局將繼續(xù)加強整治力度,堅持事先預(yù)防和事中事后監(jiān)管相結(jié)合,同時發(fā)揮正面導(dǎo)向作用,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格依法合規(guī)經(jīng)營,營造良好社會氛圍。(來源:平陽市場監(jiān)管微信號)