為貫徹落實好省局《關(guān)于進(jìn)一步加強重點食品生產(chǎn)監(jiān)管有關(guān)工作的通知》的文件指示精神，進(jìn)一步增強對調(diào)味品、食用植物油和食品添加劑等重點食品監(jiān)管工作的針對性和靶向性，防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險，連日來，平陽縣市場監(jiān)管局積極開展加強重點食品生產(chǎn)監(jiān)管整治工作。
明確目標(biāo)，加強責(zé)任落實
根據(jù)文件監(jiān)管指示要求，結(jié)合轄區(qū)企業(yè)生產(chǎn)情況，將調(diào)味品、酒類、糧食加工品、糕點和食品添加劑等作為重點監(jiān)管對象，共梳理出34家生產(chǎn)企業(yè)，通過分級分區(qū)域?qū)⒐ぷ髀鋵嵉饺、?zé)任落實到位。同時組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人開展安全自查、風(fēng)險排查，督促履行好食品安全主體責(zé)任。
突出重點，強化監(jiān)管力度
突出“三個重點”，開展“三查行動”。一是以非法添加和超范圍、超劑量食用添加劑為重點，檢查企業(yè)生產(chǎn)流程控制情況；二是以相關(guān)制度落實情況為重點，檢查企業(yè)“浙食鏈”錄入及臺賬登錄情況；三是以規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注為重點，檢查企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識，共出動執(zhí)法人員102人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)34家。
全力以赴，深化食品綜合治理
通過梳理以往重點產(chǎn)品的抽檢結(jié)果，加強對風(fēng)險性高、易檢出不合格項的產(chǎn)品的監(jiān)管頻次和監(jiān)管力度，強化隱患排查。此外，保持投訴舉報渠道暢通，借助群眾的監(jiān)督力量加強食品安全監(jiān)管工作，促進(jìn)食品安全水平不斷提升。
深入企業(yè)，開展宣傳和培訓(xùn)活動
針對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)特點，派專人前往各個企業(yè)，對企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及全體員工宣貫有關(guān)法律法規(guī)、《食品安全法》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，強化企業(yè)食品安全責(zé)任意識，共培訓(xùn)企業(yè)員工140余人次。
下一步，我局將繼續(xù)加強整治力度，堅持事先預(yù)防和事中事后監(jiān)管相結(jié)合，同時發(fā)揮正面導(dǎo)向作用，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格依法合規(guī)經(jīng)營，營造良好社會氛圍。（來源：平陽市場監(jiān)管微信號）