世界美食之都揚(yáng)州，除了有“超級(jí)網(wǎng)紅”餐廳，也是隱藏的小吃美食寶藏地。如何時(shí)間發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、時(shí)間處理食品安全違法違規(guī)行為、時(shí)間回應(yīng)食品安全訴求？9月26日，記者從揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為充分利用和發(fā)揮“大數(shù)據(jù)+網(wǎng)格化+鐵腳板”治理機(jī)制加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管作用，及時(shí)排查解決基層食品安全管理隱患和問題，近日，揚(yáng)州市市域社會(huì)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局決定在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)食品安全網(wǎng)格化管理工作，打通食品安全監(jiān)管“一公里”。

揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊表示，食品安全網(wǎng)格化管理是將食品安全納入基層社會(huì)治理一項(xiàng)重要內(nèi)容，壓緊壓實(shí)屬地食品安全管理責(zé)任，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）和基層網(wǎng)格隊(duì)伍為基礎(chǔ)，以市域社會(huì)化治理現(xiàn)代化管理平臺(tái)為依托，以信息化手段為支撐，充分發(fā)揮網(wǎng)格員隊(duì)伍的優(yōu)勢(shì)，切實(shí)將食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、科普知識(shí)宣傳等工作事項(xiàng)納入基層網(wǎng)格員工作范疇，確?；鶎邮称钒踩ぷ饔腥烁?、有人管、管到位，形成“縣牽頭、鎮(zhèn)主抓、村協(xié)管、格排查”的食品安全監(jiān)管新格局。

洪昊介紹，食品安全網(wǎng)格化管理工作以分級(jí)分層分類監(jiān)管著手布局，明確縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級(jí)和網(wǎng)格員四級(jí)工作體系職責(zé)，要求重點(diǎn)突出加強(qiáng)基層食品安全檢查，掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)情況，收集、甄別、上報(bào)食品安全相關(guān)線索，及時(shí)督促整改食品安全問題和隱患；輔助市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員開展食品安全隱患排查，開展食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳；加強(qiáng)農(nóng)家宴、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理等工作?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門與網(wǎng)格化服務(wù)管理機(jī)構(gòu)信息互聯(lián)互通、資源整合，實(shí)現(xiàn)對(duì)基層食品安全工作的動(dòng)態(tài)監(jiān)管、源頭治理。

此外，為確保市域食品網(wǎng)格化管理工作落到實(shí)處，揚(yáng)州市還配套建立協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制、閉環(huán)管理機(jī)制、教育培訓(xùn)機(jī)制和考核激勵(lì)機(jī)制等四項(xiàng)工作機(jī)制，制定網(wǎng)格員績效獎(jiǎng)勵(lì)制度，并按照“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”、“舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)”等有關(guān)辦法，對(duì)符合食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)條件的網(wǎng)格員兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，充分調(diào)動(dòng)網(wǎng)格員信息采集的積極性，鼓勵(lì)將考核情況與網(wǎng)格員待遇掛鉤，積極探索基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作機(jī)制。（來源：揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）