奶糖在大多數(shù)人的印象中應(yīng)該是有牛奶和白糖做成的，理應(yīng)含有牛奶的成分。那么奶糖到底含不含牛奶呢？下面就一起來看看吧。
奶糖的定義
奶糖，又名太妃糖，是糖的一個(gè)種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細(xì)膩。奶糖的平均含水量為5～8%，還原糖含量在14～25%之間。
奶糖含牛奶嗎
奶糖在更多的時(shí)候添加的是乳制品，因?yàn)槿橹破房梢蚤L期的保存。并不會(huì)添加新鮮牛奶。
奶糖的營養(yǎng)
補(bǔ)充能量、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充血糖。
奶糖怎么吃
1. 奶糖含高脂肪，是高熱量食品，不可大量食用，特別是睡前和飯前；
2. 奶糖給兒童食用時(shí)每日不可超過3顆；
3. 應(yīng)避免食用已經(jīng)融化在包裝紙里的奶糖。
以上就是對(duì)于奶糖含不含牛奶的介紹了，希望可以有幫助到您的地方。歡迎大家關(guān)注火爆休閑食品招商網(wǎng)新聞欄目，了解更多相關(guān)的新新聞。