近日，麻辣王子在湖南平江隆重舉行生產(chǎn)運營中心破15億慶功會暨2024年會。
繼2023年突破10億后，2024年麻辣王子麻辣辣條業(yè)績再上一層樓，達成了15億的既定目標(biāo)。
這一成就不僅展示了麻辣王子作為辣條行業(yè)領(lǐng)軍者的實力，也反映了辣條在休閑零食市場中的強勁地位和廣闊前景。
作為休閑零食行業(yè)的扛把子，辣條憑借其麻辣、甜咸與油香的口味、帶有嚼勁的口感和塊、絲、片、棒、丁……的百變形狀。
近年來，辣條市場持續(xù)展現(xiàn)出強勁的增長勢頭。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國辣條食品市場規(guī)模達778億元，預(yù)計2026年市場規(guī)模將達927億元。
在尼爾森《2023辣條行業(yè)研究報告》中，以面筋辣條為主的調(diào)味素零食，在一個滾動年度內(nèi)銷量達4.1億公斤、銷售件數(shù)達75.7億件。
面筋辣條中麻辣味辣條量價齊升，成為眾多辣條口味中，銷量和銷售額增速快的口味——銷量增長達到20.8%，銷售額增長達到24%。
如今，近至東南亞，遠到南美洲，中國的辣條產(chǎn)品遠銷全球160多個國家和地區(qū)。
在此需求之下，市場上已經(jīng)涌現(xiàn)了很多辣條品牌。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存辣條相關(guān)企業(yè)3765家。
2017年到2020年，國內(nèi)每年新增辣條相關(guān)企業(yè)的數(shù)量不斷增加，從226家到870家，2021年國內(nèi)新增辣條相關(guān)企業(yè)565家。
從市場角度來看，辣條市場由本土企業(yè)主導(dǎo)，市場集中度相對較低，但品牌競爭卻異常激烈。
其中不乏大品牌的身影如衛(wèi)龍、麻辣王子、良品鋪子、飛旺、賢哥、顧湘、思鄉(xiāng)山等，整體來說，國內(nèi)辣條市場呈現(xiàn)出了百花齊放的狀態(tài)。
值得一提的是，品牌的增加雖然帶來了更為激烈的競爭，但是也讓辣條市場實現(xiàn)了進一步發(fā)展，在一些具備度的品牌的助力之下，得以增加辣條的曝光度和關(guān)注度。
隨著生活水平的提高和消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，消費者對辣條的需求也呈現(xiàn)出多樣化的特點。從口味上看，香辣和甜辣口味的辣條；
從口感上看，有嚼勁的辣條更能滿足消費者的食用愉悅感。此外，消費者對辣條的安全、品質(zhì)和健康性也給予了越來越多的關(guān)注。
從發(fā)展趨勢來看，隨著消費者對健康意識的提升，健康辣條將成為未來的發(fā)展趨勢。
其中，麻辣王子作為健康辣條的開創(chuàng)者，通過原料升級、口味升級、包裝升級以及不斷取消化學(xué)合成的添加劑，成功推動了辣條行業(yè)走向天然、健康。這一趨勢不僅符合消費者的健康需求，也有助于提升辣條行業(yè)的整體形象。
另一方面，隨著調(diào)味面制品行業(yè)新標(biāo)準的實施，辣條行業(yè)的進入壁壘有望提高，這將推動辣條行業(yè)向品牌化、規(guī)；较虬l(fā)展。
衛(wèi)龍、麻辣王子等品牌憑借其強大的品牌影響力和市場競爭力，將在市場中占據(jù)更大的份額。
同時，隨著國際貿(mào)易便利化的提升和中國零食在全球范圍內(nèi)的傳播力不斷擴大，海外市場也將成為中國辣條產(chǎn)業(yè)的一大增長點。
辣條在休閑零食行業(yè)中展現(xiàn)出強勁的增長勢頭和廣闊的發(fā)展前景。隨著消費者對健康、品質(zhì)和口感的關(guān)注不斷提升以及市場競爭的不斷加劇，辣條企業(yè)需要不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新、提升品質(zhì)和口感、加強品牌建設(shè)和市場拓展，以贏得消費者的信任和喜愛并推動行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。（來源：零食快報）