近期，賓堡集團(tuán)宣布旗下品牌曼可頓正式推出“面包脆脆丁”這一新產(chǎn)品，標(biāo)志著賓堡在中國(guó)市場(chǎng)正式進(jìn)軍休閑零食賽道。
這一舉措不僅是賓堡集團(tuán)產(chǎn)品矩陣的進(jìn)一步擴(kuò)大，更是其在中國(guó)市場(chǎng)深入本土化布局的又一重要實(shí)踐。
而賓堡中國(guó)總經(jīng)理張莉也在媒體分享會(huì)上透露，自2006年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，賓堡集團(tuán)已累計(jì)投入4.1億美元，2023年至2024年在中國(guó)累計(jì)增資達(dá)7200萬(wàn)美元，用于投入設(shè)備、升級(jí)研發(fā)中心等。
據(jù)了解，賓堡在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展主要借助持續(xù)收購(gòu)走來(lái)，賓堡2006年通過(guò)收購(gòu)潘瑞克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并在2009年至2010年收購(gòu)西餐品牌“百萬(wàn)莊園”以強(qiáng)化在華業(yè)務(wù)。
2017年，賓堡集團(tuán)收購(gòu)了為肯德基、麥當(dāng)勞供應(yīng)漢堡胚的伊斯特面包工業(yè)有限公司；
2018年又以2億美元收購(gòu)曼可頓商標(biāo)及100%股權(quán)，后者是比利時(shí)亞太國(guó)際集團(tuán)Artal Group于1995年在中國(guó)投資建設(shè)的外商獨(dú)資企業(yè)，旗下有多菲角、巧可逗了、迪迪杯等產(chǎn)品。
收購(gòu)整合之后，目前旗下?lián)碛匈e堡、百萬(wàn)莊園、曼可頓三個(gè)品牌，覆蓋100多個(gè)商超連鎖系統(tǒng)，包括山姆、Costco等渠道。
同時(shí)在B端為麥當(dāng)勞、漢堡王、肯德基等餐飲公司提供漢堡面包，目前，賓堡在中國(guó)有10個(gè)工廠和51個(gè)分銷中心，覆蓋2.5萬(wàn)家門店。
那么，對(duì)于賓堡這樣的烘焙企業(yè)而言，為何會(huì)選擇入局休閑零食市場(chǎng)呢？
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步復(fù)蘇，消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出穩(wěn)健增長(zhǎng)趨勢(shì)，特別是烘焙食品行業(yè)。
據(jù)艾媒數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)烘焙食品零售市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到5614.2億元，同比增長(zhǎng)9.2%，預(yù)計(jì)2029年將有望突破8000億元大關(guān)。
且中國(guó)消費(fèi)者對(duì)烘焙產(chǎn)品的需求十分多元，不于用餐時(shí)間，在諸多非餐時(shí)刻也經(jīng)常食用烘焙產(chǎn)品。
特別是在“悅己”“分享時(shí)刻”和“聚友同嗨”等微場(chǎng)景中，消費(fèi)者需要產(chǎn)品既滿足情緒價(jià)值，又要具備足夠的功能要求。
同時(shí)，隨著健康飲食觀念的普及，消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的健康要求日益提高，低糖、低脂、劑等健康產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)主流。
為了進(jìn)一步豐富在中國(guó)的本土化產(chǎn)品布局，賓堡選擇通過(guò)“面包丁”這一產(chǎn)品進(jìn)入休閑零食新賽道，以進(jìn)一步滿足中國(guó)消費(fèi)者的多元化需求。
同時(shí)，休閑零食市場(chǎng)的巨大潛力也是賓堡選擇入局的重要原因。艾媒咨詢發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，從4100億元增長(zhǎng)至11654億元，預(yù)計(jì)2027年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)12378億元。休閑食品的增長(zhǎng)也為賓堡等烘焙企業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇。
通過(guò)入局休閑零食市場(chǎng)，賓堡不僅能夠拓展新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，還能夠進(jìn)一步鞏固其在中國(guó)市場(chǎng)的地位。
未來(lái)，賓堡將在休閑零食領(lǐng)域如何深耕和創(chuàng)新發(fā)展，讓我們拭目以待？（來(lái)源：零食快報(bào)）